不知大家是不是和小编我一样特别喜欢吃肉,每次去超市第一个去的地方就是肉类的区域,肉菜的做法特别特别多,今天这一个是绝对比家常做法更好吃。

炸完的里脊肉在用青椒炒最后撒上烧烤干料绝对的美味,让你有吃了烧烤的感觉,想吃烧烤又不想出门可以用这个代替哦,大家在做的时候一定记住要用不粘锅哦,不然火大了会糊的。

不用烧烤炉在家也能做烤肉,这样做超香卫生,方法简单步骤教你!

1,首先准备食材青椒一个,鸡蛋一个,里脊肉一块,干红辣椒、大蒜、玉米淀粉、腐乳、孜然粉、烧烤料、芝麻酱适量

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2,把里脊肉洗干净,使用菜刀把里脊肉切成厚度为5毫米左右的片。

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3,再横刀切成粗细均匀条状就可以。

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4,把大蒜切成细末

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5,辣椒去除籽和把然后切成条

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6,把里脊肉放到碗里,磕入一个鸡蛋,芝麻酱和腐乳放进去放进去

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7,再把大蒜末和玉米淀粉一起倒进去,加一点花生油搅拌均匀。

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8,找一口干净的锅放入三分之一的花生油,待油温8成热时一条一条的加入搅拌均匀的里脊肉,防止粘在一块。

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9.里脊肉炸至金黄色就可以捞出来备用。

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10,另拿一口干净的不粘锅,一定要是不粘锅哦,确保里边没有水,用厨房纸把里边擦干净。

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11,锅里放一勺油,加入辣椒粉和孜然粉炒香,加入青椒继续翻炒。

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12,翻拌均匀后加入炸好的里脊肉,临出锅时撒入烧烤干料就可以了。