冬天就要来了,天气已日渐寒冷,在周末自己动手做烧烤。在淘宝上买了个电烤炉,用起来效果还不错。我一说吃烧烤我儿子就大喊要吃要吃。

自己动手做其实很简单,买点新鲜的羊肋条肉,金针菇、土豆、韭菜、平菇、骨肉相连、烧饼等爱吃的。还有配料一定不要忘了,孜然、辣椒面、蒜蓉辣酱都必不可少。

东西准备齐了,就该动手做了。

1、先把羊肉切成丁,串成串,其它青菜也都洗净,串成串。

巧手做美食:自己在家做烧烤即干净又卫生,吃起来放心

2、食材准备好了以后,把电烤炉插上电,加热。如果是碳烤的炉子就要麻烦一些,要提前把碳点着,关键是烟大,而电烤炉烟小,这是它的好处,在厨房里就可以烤。

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3、羊肉串要一边烤一边刷油,这样烤出来就很嫩,然后放盐放孜然、辣椒面,烤熟就可以吃了。青菜烤好了刷蒜蓉辣酱。

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4、这是烤好的肉串,是不是流口水了。

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