这样吃烧烤致癌?

不要觉得是危言耸听,烧烤吃多了真的会会致癌!明明知道很危险,可偏偏大家又抵不住烧烤的诱惑。

尤其是到了夏天,很多人都喜欢三五好友去撸个串,喝个酒!那么如何科学降低摄入烧烤中的致癌物质就变得相当重要!

在西式烤肉中,西方人比较喜欢用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片,这样做可以大大地减少烤制时致癌物质的产生。

这样吃烧烤致癌?

另外一种方法则是,将番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃,这种吃法也可以降低致癌风险。

而在中国,我们一般都喜欢生菜裹着烤肉吃,这可不仅仅是为了口味哦~因为生菜中叶绿素含量很高。

可以起到消除致癌物的致突变作用。那么除了这几种常见的方法以外,其他有效方法又有哪些呢?

这样吃烧烤致癌?

有些人喜欢吃烧烤,因此家中备有烧烤架,不时来一场烧烤盛宴~但其实炭烤不如电烤来的健康,如果你真的是烧烤狂魔,我劝你还是选择电烤比较健康。

先说如果你是在家里自己烤肉,烧烤前记得彻底清洗烤架。这样能够有效地减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。

同时小编提醒你,你可以将食物用锡纸包裹后才加热,这种做法能够有效地降低癌症发生的可能,不要觉得麻烦,这是既卫生又健康的。

这样吃烧烤致癌?

在进行烧烤时,控制烧烤时长很重要。冰箱中的冷冻食物,解冻后再烧烤更科学。解冻后容易烤熟,也不会产生大量烟雾。

烧烤进行中,烤肉要尽量多翻面。不仅是防止烤焦也是防止有害物质附着。同时烤架要尽量远离火种更健康。

如果你不是在家中烧烤,那请尽量选择卫生条件良好的场所,避免吃露天烧烤。一定要牢记烤肉一旦出现焦糊、发黑的情况,致癌物质的产生也就难以避免了。

很多人喜欢吃烤海鲜,味道虽好但也很危险。提醒大家若要吃烤海鲜,就尽量让人烤得久些,同时搭配蒜和芥末,因为有杀菌作用。

我想大多数人都好这一口—烧烤搭配啤酒。然而这真的很不健康。烟熏食品中产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。饮酒过量血铅含量增高时,两者相结合,就会诱发消化道疾病甚至肿瘤。

吃烧烤选择食物也是重要的一门学问,低脂食物可是我们的首选。其次选择的食物应尽量多元化,五谷杂粮、蔬菜水果都不能少。

这样吃烧烤致癌?

不仅美味,又容易饱肚,危害还小。还有韭菜、金针菇等蔬菜都是烧烤必备,烧烤只吃肉的亲们不妨试一试!

最后告诉大家一种最有效的预防癌症的办法!吃烧烤的时候,不妨搭配上一杯藻安国际的高硒泉水螺旋藻。

科学研究表明:有机硒能够消除体内突变的异常细胞,阻止癌细胞的分裂和生长,具有使癌细胞行为向正常转化,降低致癌物质诱癌性的作用。

这样吃烧烤致癌?

同时,硒与人体内的汞、锡、铊、铅等重金属自由结合,形成金属硒蛋白复合,使有害物质自然排出体外从而达到解毒、排毒的效果,是人体的“清道夫”。

而藻安国际高硒泉水螺旋藻富含天然生物有机硒达到50μg /g以上,其吸收和利用率非常高,足以提供人体每天所需硒元素。一杯高硒泉水螺旋藻,轻松解决你的难题,痛痛快快吃烧烤不再犹豫!