你认为烧烤界地位最高的素菜是什么？

烤茄子

茄子还是烤出来才好吃

茄子爱吸油，所以更容易入味，烤茄子吃起来又香又软嫩味儿还特别浓郁！

烤土豆片

没吃过烤土豆片，枉为吃货

“相信没有哪个土豆星人能够拒绝的烤土豆片的诱惑，可脆可面，味道惊喜不已！话说回来，烤的略焦的土豆片抹上辣酱和孜然，片厚的均匀撒满砂糖，那真是十串韭菜都不换。大概唯一能勉强相提并论的就只有蒜蓉烤茄子了。

烤韭菜

直男最爱，道理你懂得

“烤韭菜，不知道为什么每次说到韭菜就有污污的感觉，哈哈哈，听说比较适合男人们食用，好吃又壮阳！虽然没有吃过，不过光看这卖相还是不错的。

烤香菇

香菇虽好，可不要贪杯

这样的，在常人眼中最没有技术含量的料理，凭借着串烧料理人的妙手也能拯救最寒冷的心情。尤其在下着雨的冬夜，一头冲进串烧屋的最初时刻，就需要一串最完美的烤香菇串来开始接下来的温暖小酌。

烤金针菇

素菜中的杠把子

经过炙烤后的金针菇吸满了汁水和调味料，浓浓的香气在口腔中弥漫扩散，see you tomorrow~

烤尖椒

火辣辣的感觉真棒

嗜辣者必点！鲜辣的风味佐以碳烤，整个口腔里都是火辣的味道~烤尖椒：烤尖椒不会太辣，但很香，果皮烤焦其中的水分却没有丧失，吃起来又有烧烤的味道又不失尖椒本身的鲜蔬味。

烤大蒜

你没吃过烤大蒜？去尝尝！

菜卷（干豆腐卷葱丝）

“菜卷（干豆腐卷葱丝），这是很东北的一道，至少在其他城市还没有吃到过。咬下一口干豆腐卷大葱，辛辣的葱味、浓郁的酱味、醇厚的豆腐香气混合在一起，冲击着你的味蕾，让你欲罢不能，一口接一口，直到整个豆腐大葱卷完全下肚，才意犹未尽地拿起一块干豆腐重新开始卷大葱。

烤馒头

“烤馒头，馒头的表皮烤得金黄，但里面的瓤仍然又白又软。我最喜欢的吃法，是在馒头外面刷上一层辣酱。因为刷了羊油变得异常酥香，配合着磨得够细的辣椒面和孜然，趁热咬一口满嘴的热气混合着羊肉孜然的味道，咬的时候咔嚓一声，外酥里嫩，掉下来的脆脆的薄片简直是精华！

烤娃娃菜：

烤面筋：

烤藕片：烤藕片就是脆就是香！里面还带一丝清甜。

烤豆角：烤豆角跟平时炒菜的太不一样了，越吃越过瘾！

烤玉米：烤玉米口感焦香Q弹，粒粒饱满，下面这种烤玉米粒有人吃过没？橘子君还是头一次见……穿串儿是个技术活啊！

其实在我眼里

素菜哪来什么地位！

没有肉吃什么烧烤！

老板先给我上十串羊肉串

1.烤韭菜；2.烤金针菇；3.烤茄子；4.烤土豆；5.烤青椒；6.烤豆角；7.烤蘑菇；8.烤玉米；9.烤藕片……

你认为哪种才是烧烤届的扛把子