说起韩国烧烤,其实我也去过很多家了,味道都还是不错的,但是总觉得大多数都是改良过的,更适应了西安人的口味,韩国烧烤本来有的特点都不见了。周末跟朋友小聚,朋友推荐了这家,的确很韩国。

他们家也是有两个店的,一家在熙地港7楼,一家在高新旺座国际底商,兴业银行往南150米。如果说地道,我觉得高新这家店更好些。店的装修风格就是韩剧中的场景,所有的男服务员都穿了和宋仲基一样的迷彩服,而且颜值和身高都很棒,吃着饭看着帅哥好享受,哈哈哈。

(涨停姐姐姐)韩国烧烤只去他们家--喜来稀肉

想到韩国烤肉最先要提五花肉了,他们家一盘就两片肉,而且都很厚,有1cm差不多。所以放在烤炉上烤的时长很长,两面焦黄之后,用剪刀剪成小块,大家用生菜包着蒜酱、青椒和肉一起吃。五花肉烤焦就没有多少油了,肉干干的,有的稍微薄点的地方很酥脆,这样吃完全不用担心长胖,嘿嘿。

(涨停姐姐姐)韩国烧烤只去他们家--喜来稀肉护心肉我只在他们家吃过,其实就是哼哼心脏旁边的肉,因为心脏的跳动,这里的肉跟着运动,所以肉挺嫩的。他们家的护心肉都腌过,秘制的酱料拷出来完全可以直接吃。在韩国吃护心肉有专门的蘸料,洋葱汁里面加了芥末和盐,配着护心肉吃别有一番滋味。

(涨停姐姐姐)韩国烧烤只去他们家--喜来稀肉调味牛舌,这个其他家也不经常能吃到,他们家就是把牛舌切成片,上面淋着蒜汁,能够去除一部分的味道。牛舌很鲜嫩,烤的时候只要变色就熟了,如果时长久了,会完全柴掉。

(涨停姐姐姐)韩国烧烤只去他们家--喜来稀肉大肠和猪皮还挺有趣的,从来没有见过这样的组合,服务员说要两种一起烤着吃,嘴巴才能有强烈的对比。大肠没有去掉中间的油,所以烤出来还是油滋滋的,软软的。猪皮则不一样,烤出来特别劲道,剪成小块吃感觉很想烤筋儿,嚼着很带劲儿。

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(涨停姐姐姐)韩国烧烤只去他们家--喜来稀肉调味牛排、原味牛排条和牛五花一般的韩国烧烤店都有,所以就不一一介绍了。只要是牛肉新鲜,烤出来的味道都差不多,哈哈哈。

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(涨停姐姐姐)韩国烧烤只去他们家--喜来稀肉主食点了泡菜饼和泡菜米饭。前者因为加了青椒,还有点小辣,不过蘸料调的特别好吃,搭配着吃,能去掉饼的油腻感,更能尝到满满的泡菜味道。后者的包装很有特点,是小时候蒸米饭用的铝饭盒,特别有故事性,泡菜和米饭炒过之后加了芝麻,香气更浓,用大勺子拌开了,大口吃,让人想到韩剧中失恋的女主角,特别有代入感。