户外烧烤(备料专用)

户外烧烤(备料专用)攻略

用料

肉食

羊肉串适量

鸡心适量

五花肉适量

羊腰子适量

午餐肉适量

虾适量

培根适量

鸡翅中适量

鱼片适量

素食

豆皮适量

金针菇适量

青椒适量

韭菜适量

香菇适量

红薯适量

玉米适量

面包片适量

调料

盐适量

孜然适量

辣椒面适量

油适量

芝麻适量

蜂蜜适量

烤肉酱适量

耗材

签子适量

固体酒精一块

木炭适量

一次性纸杯适量

一次性筷子适量

空饮料瓶一个

餐巾纸适量

保鲜膜适量

锡纸适量

牙签适量

工具

炉子一个

篦子一个

炭夹一个

肉夹一个

打火机一个

水桶一个

椅子适量

蒲扇一个

毛巾一个

刷子一个

碗适量

水果&饮料

水果适量

饮料适量

户外烧烤(备料专用)的做法

食材洗净,鸡翅中、虾等可提前腌制

用酒精引火,炭火点燃后铺平

建议先烤肉类,后烤素菜,肉类中羊肉成熟较快,可以先烤以应付嘴急的食客:)

合理荤素搭配

烧烤完毕收拾干净,请爱护环境!

小贴士

1、大火烤羊肉,小火烤鸡肉

2、火过大时喷水

3、烤红薯、鱼片等需要锡纸

4、请爱护环境!