昨天阳光明媚。和三五好友相约去烧烤,一大早就去买了材料,各种肉和蔬菜,因为肉基本都是速冻的,所以到了目的地我们先拿出来给它化冰

户外烧烤炭火半天烧不开,原来是少了它,细节决定成败

骨肉相连

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里脊肉

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新奥尔良烤翅

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南瓜饼

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蘑菇

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生菜

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这是炭火和酒精

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各种烧烤料,在这里问下大家烧烤料怎么搭配好吃点,有没有什么秘方,还有就是烧烤的时候你们是把所有调料倒在一个碗里拌均刷酱还是喜欢一个个的放

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竹签给我们装蔬菜的

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食材都准备好接下来就是生活了,我像往常一样把酒精块倒在木炭上在点燃,按照以往的经验应该很快就着了,结果火是很大,但都是酒精燃烧的,酒精一灭火也就灭了。木炭丝毫不动,

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难道是火不够大?我加了几张纸巾继续点火,和前面一样,风声大雨点小。木炭照样没点着

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这时候同学的奶奶看不下去登场了(我们是在同学家门口烧烤的),只见她拿着平常烧柴火用来起火头的松树末来了

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奶奶根据以往烧柴火灶的经验,把一部分起火头放在木炭下,一部分放在上面。点火

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看这气势这次应该能成功了吧

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结局依旧是微丝不动,后来我们一位美丽的女性朋友发现了问题所在,那就是边上的一块类似烤网的东西。说这个要放在底下让空气流通起来才管用,我们按照她的说法再次尝试了下,没想到还真成功了。真没想到,一块烤网样的玩意儿作用这么大,老实说要是没有她的提醒,我们会一直认为底下那东西就是烤网,那么这炭火也就一直点不着了

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忙活了半个多小时终于把火起好了,开烤咯

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原谅鸡翅

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大家都把自己喜欢的食材放上去考了

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茄子的形状像不像一把弯刀,快好的时候浇上点蒜蓉,那是相当的美味啊

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你们最喜欢吃的烧烤是什么?蔬菜中哪一个又可以称为烧烤界的扛把子?欢迎在下方留下你的观点一起探讨