人的口味,受家庭影响最甚,特别是小时候父母喜爱的美食,常常成为你此后的念想,令你终生难忘。

春光明媚,正是出门玩耍的好时候,约上基友、闺蜜,踏踏草、烤烤肉,生活不能更美好了。

不过出门前,一定要记得带上小编为你献上的秘制烤串、相信这些美味会让你们友谊的小船更坚固、持久。

就让我们背上这些好吃的秘制烤串,一起去户外烧烤吧

芦笋培根串

材料:芦笋5根、培根10片、蟹柳10个、芝士片3片、食盐1勺、黑胡椒1小勺、植物油、水

做法:

1:芦笋切除部份老根,再一分为二,开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟

2:培根用黑胡椒腌制10分钟左右

3:将芦笋取出过遍凉水,这样口感更爽脆

4:培根也一分为二,放入芝士片、芦笋、蟹肉棒卷起来,用牙签固定

5:依次做好所有的芦笋培根卷,中火烤架上烤5分钟左右,即可享用

就让我们背上这些好吃的秘制烤串,一起去户外烧烤吧

红酒蜜汁烤翅

材料:鸡翅中、蚝油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐

做法:

1:一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯红酒,如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉,根据自己的口味加盐调成酱汁

2;鸡翅洗净用刀划几刀小口子,把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时长腌上5个小时以上最佳。

3;放置烤架上,烤10分钟左右,即可享用

就让我们背上这些好吃的秘制烤串,一起去户外烧烤吧

柠檬蒜味鲜虾烤串

材料:

鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉、盐、黑胡椒、干香菜、柠檬汁

做法:

1:鲜虾去皮去头去线,柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒,冷藏腌15分钟以上

2:腌好后,将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右,至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用