一:具体食材与明细如下:

五花肉:1500g

洋葱:2个

生油:50g

五香粉:20g

花椒粉:20g

生抽:10ml

料酒::50ml

淀粉::30g

蚝油::10ml

鸡精::10g

盐::30g

葱:2根

大蒜:5-6瓣

难度:简单

时长:30份钟

口味:五香

工艺:腌制

二:腌制烤肉的具体做法步骤如下:

1:准备一块五花肉,用水清洗干净

夏天一起户外烧烤,自制腌制烤肉,烤起来香香的!

2:肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,我把肥肉也都留下来了,烤肉要加点肥肉才好吃,都是瘦肉的话烤出来比较老

夏天一起户外烧烤,自制腌制烤肉,烤起来香香的!

3:把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里

夏天一起户外烧烤,自制腌制烤肉,烤起来香香的!

4:用手把肉和调料搅拌均匀

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5:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5-6小时,就可以拿出来穿串,烤即可

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