很多人一到周末,就带着家人或朋友到户外散心放松、野外烧烤聚餐,这时我们不得不重视野外的用餐问题,不能因为一次户外活动让老人或者小孩出现健康问题,所以户外的饮食至关重要。那么,户外野餐应该注意什么呢?

户外野餐健康第一,饮食需要注意什么呢?

1、首先,一定要找对野餐地点,找的好了就成功一半了。你是愿意坐在马路边绿化带上边吸收尾气边接受注目礼边野餐呢,还是愿意躺在山间草地听溪水潺潺的声音?所以应选择在平坦、干净、背风、向阳的草坪或岩石上,比如森林、草地、海边都是极好的地点,找准有阳光有草地有树有水还人少的地方。

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2、自带食物的要求。建议带足够的矿泉水或者白开水,不建议带纯净水;主食建议带自制粗粮面包,因为外面卖的营养价值比较低,制作的时候可以加点盐,在户外运动中盐显得格外重要;零食选择营养比较全面的食物,如水果、坚果、蛋、奶制品等为主。

户外野餐健康第一,饮食需要注意什么呢?

3、吃烧烤前记得吃一些水果,讲究荤素搭配;不建议野餐自带做好的饭菜,因为微生物、亚硝酸盐等易超标,存在安全隐患。可以提前准备一些便携式的酒精液、湿巾等,无论在外吃了什么吃了多少,记得多喝水,可比平时的7~8杯水多喝两三杯。烧烤次数每月建议不超过加两次。

户外野餐健康第一,饮食需要注意什么呢?

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