一串肉、一瓶酒、一江湖,这是合肥,也是我们想要的味道。距2018年的世界杯,还有27天。
1杯啤酒+1桌烤串+1群情投意合的球友+1间延旭=完美世界杯~缺一不可~
烧烤店究竟藏着什么秘密?” inline=”0″>
那时的我即便是没有纹身还是有想脱衣服光膀子撸串的冲动。而在此时,热化得了的合肥。想必是梁静茹给的勇气,让我依然想吃着烧烤,喝着酒。
关键让你释放双手的自主烤串你试过吗? 还是现烤现吃的延边朝鲜族风味,肚子饿的人建议吃饱后观看。
夜宵吃烧烤的感觉,就和40度的天气,开16度的空调一样,爽!…长胖是什么,我不知道。
1、这里的肉自己烤自己
☑20年历史的延边烧烤,跨越2400公里来到合肥
☑ 100+种烤串,每天现串现烤
☑一口吃出老味道,拒绝一切添加剂
☑自动旋转烤炉,可以解放双手,尽情撸
A.现切现串,新鲜供货
每天现切、现腌、现串是做好烧烤的基本,延旭在此基础上,对食材与后厨的设备选择更为考究。
做串的肉提前腌制,吃起来口感最好。
B.吃的就是肉!
后厨师傅对烤串的火候把握精准,不会用过多的调料或者孜然铺满串串,突出食材原本的鲜美味道~
专业吃货都明白,炭火烤出来的肉串自带着一股烟熏的香气!每个座位上都有炭火烤台,这样客人亲自感受烤肉串的乐趣。
不要小瞧这个烧烤界的跳舞机,在一般的烧烤店你根本就难以看到!下层电动转烤,上层可以晾凉滴油。重要的是360°无死角,就是要把最新鲜的食材全方位地“裸”给你看!
因为全程采用电烤全自动,肉都可以自己烤自己,腾出来的手用来干什么?当然是拍下诱人的肉发朋友圈深夜放毒啊!多一段时长,更是可以边吃边看世界杯!
|延旭牛肉串|
吃正宗延边烤串,要先从牛串开始啦!
以瘦肉为主的肉串很考验后厨师傅的功力,日销几千根的牛肉串肉块非常饱满,吃起来十分爽快!
大块厚实的牛肉在烤炉上欢快的滋滋作响,要熟稔的给肉串翻面、撒料、撒芝麻,让香气慢慢入脂。一定要大口将牛肉从串上撕扯下来,感受牛肉那股柔韧得嚼劲。
|延旭羊肉串|
新鲜的羊肉经过腌制,光是看到的第一眼就已经把持不住啦!咬下去的第一口甚至能脑补出一头肥硕的羊!肉汁紧锁其中,一咬就爆香!爽到顾不得烫舌头,羊油留在唇角也来不及顾及形象!
肉质细腻劲道,吃起来完全不会油腻。羊肉的味道浓郁,却一点都不会觉得腥膻。
他家的调料有4种,蘸着店里酱料吃,boom一下打开新世界!
|秘制排骨串|
如果真的特别不喜欢肥肉,或者是正在减肥的小姐姐们也不用担心,小编还有个排骨肉推荐给大家。
这串肉相对来说更瘦些,吃起来罪恶感也更加的轻。但是瘦归瘦,它可是一点都不柴哟,口感简直好到不行,让小编都想打包几串晚上回家追剧的时候吃了。
|墨西哥大肉片|
烤肉中的豪杰,小编我一个妹子拿起串都怕,这么实在的串,敢问怎能吃不爽?
这种大串都是师傅在后厨烤熟之后,直接上桌放在上层保温就直接可以开七!
c.菜品多样,好吃不贵!
|五花肉|
嗜肉的老餮怎么会错过这么大一串的五花肉呢?担心五花有点肥的话完全都是多余的。外层焦脆,内里质地饱满。
他们的五花肉不是薄菲菲的一片,而是一坨坨的扎实有料,肥肉包裹着瘦肉,喷香ing!
|精品羊排串|
羊排肉更入味,焦香又滑嫩,激发出了羊肉本身的喷香滋味。
|烤鸡翅|
烤鸡翅,大概是给不爱羊肉的人或者是吃鸡十级爱好者准备的。一口咬下去外酥里嫩,所有的汁水被高温瞬间锁住在鸡肉中,香喷喷!
外焦里嫩了,一口一个根本停不下来….
|少不了的常客|
干千张包着香菜和金针菇(当然,不吃香菜和葱的同学可以直接看下一题了……)千张变得韧劲儿十足,这时候再蘸上吃菜卷的辣酱,味道非常可口。
延旭的鸡爪几乎每个食客吃了都赞不绝口,是入店的必点!
肉质厚实Q弹,韧性十足!在吃的时候,你能感受到猪皮和牙齿的胶着,猪皮爱好者的小编一口气能撸10串!
很多人说:我吃过鹌鹑蛋,那你就out了,看似不大吃起来又很有肉,中间肉厚但边边特别酥香。
直接上手的一大块,在木炭上烤至七八分熟,撒上各种调味料,肥而不腻。
吃过了太多肉串,这条每天早晨新鲜进货的鱼,也足够成为你的one pick!
这个绝对要吃,上桌直接在第二层加热一下,超级脆脆脆脆!像薯片一样!我们这些小仙女最喜欢了!
|没有龙虾的夏天,是不快乐的|
合肥人的夏天怎么能少了虾?延旭现在有秘制和十三香供你选择。
每一只都是当日新鲜进货,个头看得见的魁梧。
吸饱了汤汁的虾肉不仅仅是香辣,更有一丝回味悠长的余味,让人连手指头都要吮干净~
十三香里面就比较丰富,土豆、年糕、莴笋都很入味。
店中还有免费自助水果可供选择,都是新鲜上桌的哦。
|吃烧烤的天堂在这里|
店面升级之后,空间大了两倍。不管来多少朋友,全部管够!包厢坐个十几个人完全没压力。
夜黑
酌一杯小酒
撸两串烤肉
听着扎心的音乐
和你最在乎的人一起…
来延旭
安放你躁动的胃~
地址奉上
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延旭烧烤串城
【店名】延旭烧烤串城
【人均】70元
【营业时长】上午11:00至次日凌晨4:00
【电话】 大通路:65387773 & 宁国路:63827773
【一店地址】大通路与明光路交口向东50米乐汇广场三楼(海汇假日酒店东侧楼三楼)
【新店地址】宁国路与九华山路交口向南100米四楼(澳门豆捞向南10米四楼)
停车超方便哦:
A:大通路店
1.延旭烧烤串城大通路店院内停车场(免费)
2.延旭烧烤串城大通路店正对面(海汇假日酒店停车场)
3.延旭烧烤串城大通路店对面力天酒店停车场(一层、负一层、负二层)
B:宁国路店
1、延旭烧烤串城宁国路店院内停车场(免费)
2、宁国路与九华山路交口西北角【缤购停车场】(免费四小时)停车后沿宁国路向南步行150米即可到店。