大家好,我是饿了想吃饭的饿呀美食,纯家庭版菜系分享,如果喜欢可以关注呦!

今天为大家带来街边小吃烧烤实蛋的制作全过程?

街边小吃在家就能做,你是不是很久没吃了!烧烤实蛋做法!

食材:鸡蛋,食用面碱,盐,辣椒面,孜然粉,芝麻,

第一步:制作实蛋,首先打鸡蛋,然后搅散!然后,取一个碗,放适量食用面碱,盐,水稀释开!然后到入打散的鸡蛋液中继续搅拌!

街边小吃在家就能做,你是不是很久没吃了!烧烤实蛋做法!

搅拌至如图颜色,也就是稍稍发红(啤酒颜色),然后撇去上面浮沫,盖上保鲜膜,记得在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。

街边小吃在家就能做,你是不是很久没吃了!烧烤实蛋做法!

第二步:然后将盖好保鲜膜的鸡蛋液下锅蒸15-20分钟!蒸好出锅,取出,切成小方块!

街边小吃在家就能做,你是不是很久没吃了!烧烤实蛋做法!

第三步:起锅烧油,下入葱花蒜末爆香!然后倒入切好的实蛋,煎至两面金黄!

街边小吃在家就能做,你是不是很久没吃了!烧烤实蛋做法!

第四步:下调料,辣椒面,孜然粉,芝麻,盐,翻炒均匀,这样美味的烧烤实蛋就做好了!

街边小吃在家就能做,你是不是很久没吃了!烧烤实蛋做法!

街边小吃在家就能做,你是不是很久没吃了!烧烤实蛋做法!

嗯,这样美味的烧烤实蛋就做好了!如有不足之处,欢迎评论区指导留言呦!