☆复合孜然粉

做法 取孜然粒500克和香料(香叶、桂皮、花椒各10克,白芷、小茴香各8克)分别放入烧热的锅内炒香,取出后分别磨成粉,混合均匀即可。

自己在家做的烧烤没有灵魂 是缺少这款万能的灵魂撒料吗

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☆复合辣椒面

做法 取干印度椒、干二荆条辣椒按照1:1的比例混合。取混合后的干辣椒500克、提前烤香的去皮花生100克、提前烤熟的白芝麻50克混合均匀,磨成辣椒面即可。

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