口口爆香的美味大肉串!这家充满烟火气的烧烤,让人白吃不厌

人对美食总是天然缺乏抵抗力,而对炭火上烤熟的肉的迷恋,更如同写在基因中一般。闻之便勾引起对食物的全部欲望。

口口爆香的美味大肉串!这家充满烟火气的烧烤,让人白吃不厌

与三五好友点上一大桌烤串,敞开肚皮喝酒撸串,最是洒脱畅快,这就是中国人特有的夜宵生活,似乎能够从灵魂深处给人带来一种慰藉。

口口爆香的美味大肉串!这家充满烟火气的烧烤,让人白吃不厌

炉火上萦绕的烟雾,就是生活的烟火气息。

这家初见不像烧烤店反而像西餐厅的小店,用特别打造的明档厨房,让人在享受舒适氛围的同时,享有了大排档里直面烟火气的真实。

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食物从嘴中吃入,慰藉留在心间,碳秘烧烤72味,舒适且充满烟火气的味道给你一个洒脱舒适的夜晚。

人间烟火气的烤串

烤串都是炭火现烤的大串,带着烟熏火燎的迷人味儿,食材新鲜分量十足,上口就能知道分晓,实惠的大肉串,最符合咱东北人豪爽的性格。

羊肉串

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童年回忆里说吃起烤串,那说的肯定就是羊肉串,而细嫩有韧性的羊腿则是做羊肉串最好的食材之一。

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铁签上的羊肉,肉汁充盈,肥而不腻,没有一点腥膻味。就算是平时不吃羊肉和肥肉的人,这个时候也能撸上几串。

熟筋

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羊肉未必是人人爱吃,但这熟筋却是谁都爱嚼上一串的美味,这么样子大块且大串的熟筋,也是每次去他家一定要点的美味。

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趁热的时候吃软糯可口,微凉后则是口感劲道,随时间变化而有所变化的口感,让你无论在何时品尝,都能感受惊喜。

特色油边

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这家店的油边,跟烤串一样都是在烤炉上烤制而成,上桌前分成小块装盘。少了撸串的快感,但却更有吃肉的满足。

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一口气吃上一大盘肉的快乐,只有试过的人才会知晓,吃在嘴里的每一口都被腌制得非常入味,迷人的烟火气息完全渗入其中,缓解你基因中对肉的渴望。

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店家秘制的酱汁味道偏甜辣,解腻并衬托肉的香气。被充分烘烤的肉块中油脂已经基本溢出,加上秘制甜辣的酱汁,让不爱吃肉的人也被这等美味征服。这特色油边,就是老饕每次都不会错过的那盘。

烤扇贝

海鲜与烧烤相遇之后,则迸发出另外一种魅力。

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肥美的贝肉在加热后溢出鲜美的汤汁,充分渗透在粉丝之中,让粉丝也如同肉类一样好吃。

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蒜蓉的香气、粉丝的爽滑加上海鲜的鲜美,烤扇贝以这三重利器让你味蕾的溃不成军,甘愿沉沦。

以辣味挑逗味蕾

完美的一顿撸串,不仅要有烧烤来满足人生来对肉类的渴望,还要再佐以辣为调味,将这一餐变得更有层次感。

辣炒花蚬

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花蚬子与烤串是酒桌上常见的搭档,刚摆上桌来,就透露出一种独属于酒桌的热闹氛围。

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肉的香气与蚬子肉的鲜香,碰在一起是别样的和谐,加上其中香菜的风情、辣椒的爽快,别有一番滋味。

锡纸金针菇

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锡纸金针菇平日常吃,但这么有诚意的还是少见。金针菇中搭配了鱼豆腐、鱼丸等食材,异常的丰富。

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金针菇裹着的辣油带走嘴中肉的香气,留下金针菇清甜的味道,吃完烤串来上一口,竟让人有清爽的感觉。

口口爆香的美味大肉串!这家充满烟火气的烧烤,让人白吃不厌

口口爆香的美味大肉串!这家充满烟火气的烧烤,让人白吃不厌

比起深夜食堂,深夜烧烤才更符合沈阳人的气质,喝酒撸串才叫夜生活。

碳秘烧烤72味,定是你夜生活中不应错过的那一味。

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地址:沈阳市和平区九纬路11甲2号

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