自己在家也可以做烧烤,简单好吃,过足烧烤瘾

有没有和我一样,一段时间不吃烧烤,就浑身难受。总是惦记那个味道。可是现在特殊时期,还是自己在家用烤箱做一下,过足烧烤瘾。而且比外面大排档做的干净卫生。

用料:羊肉300

鸡翅:随意(就是这么霸气)

香肠:随意(就是这么霸气)

面筋:1个

豆腐:1块

金针菇:1把

土豆:1个

青菜:1颗

步骤1

自己在家也可以做烧烤,简单好吃,过足烧烤瘾

我们把所有的食材清洗干净,鸡肉,鸡腿改刀。豆腐,土豆切片,金针菇就一小把,面筋绕圈切开,青菜洗净。用厨房纸巾擦干表面的水分,或者晾干,大家累选择自己喜欢吃的菜,随意加上去。

步骤3

自己在家也可以做烧烤,简单好吃,过足烧烤瘾

准备烧烤料汁:用一个碗,分别加入2勺生抽。2勺蚝油。1勺鸡精,两勺孜然粉。2勺辣椒粉,半勺白糖,3勺食用油,1勺白芝麻,1勺蒜末(切碎一点),搅拌均匀放侧备用。

步骤4

自己在家也可以做烧烤,简单好吃,过足烧烤瘾

鸡翅腌制20分钟(用步骤3的调料腌制)。腌好后,把其他食材都摆盘,刷上酱料。

电烤箱200预热8分钟,烤盘放入烤箱,上下火,调汁220度烤20分钟,中途可以翻个面,{翻面的时候可以不关火,带着烤箱专用手套,用筷子或者夹子翻面}

步骤5

自己在家也可以做烧烤,简单好吃,过足烧烤瘾

时间到,出锅啦!哈哈,都流口水啦!

步骤记清楚了吗,周末可以试试哦!