不知道有没有人和我一样,一过晚上九点半就心心念念的想着今晚宵夜吃什么呢?现在东北又是非常时期,真心不敢点外卖,想想我还是自己在家里做点吧!干净又卫生!食材都是家里常备用的,简单快手一会功夫就做好啦!记得来点啤酒国哟!

教你懒人版烧烤,秘诀就在这酱汁上,学会了天天吃,干净又卫生

【食材】

鸡翅五个、香肠两根、金针菇一把、韭菜一把、香菇五朵、白菜叶四片、土豆三四片、生姜三片。

调味料:大蒜沫两勺、辣椒粉一勺、香葱沫一勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油一勺、孜然粉一勺、椒盐粉一勺、白芝麻一勺。

【做法】

1. 鸡翅洗干净用刀划两刀,加入生姜片,蚝油、生抽腌制10分钟入味。

2. 将所有食材洗干净沥干水份,烤盘上铺一层锡纸,先铺上白菜叶,依次摆放好其他食材备用。

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3. 现在可以调一碗秘制的烧烤酱啦,碗中加入大蒜沫,辣椒粉、香葱沫淋上滚烫的热油,依次加入蚝油、生抽、老抽、孜然粉、椒盐粉、白芝麻混合搅拌均匀。

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4. 调好的烧烤酱汁,淋在食材表面,入烤箱200度烤20分钟左右。

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真的是太好吃啦!自己亲手做的那不香嘛!

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