有什么美食是令人魂牵梦绕的存在,一定莫过于烧烤了。烧烤可是人类美食史的一大伟大发明,传言烧烤是因为打雷正好劈中了一个动物,动物被瞬间烧焦的香气吸引了人类,在人类发现火的同时,人类也发现了烧烤。

绝味烧烤,学会这一步,简直香掉牙

随着时代的进步,人类对于烧烤已经远远不止于眼前的烤制,烧烤的口味才是人类美食史上的又一大创新,人类对于烧烤口味的追求可以永不停息,烧烤口味可是多种多样,有无欲无求派,任凭风吹雨打,喜欢的永远的食材的原味,不加一点调味料,仅仅凭借肉食来体会舌尖的甘美滋味,但大多是烧烤是通过腌制料来赋予食品口味,通过香辛料的叠加,不同调料与肉制品的碰撞,将麻辣鲜香,回甘与麻辣统统腌制与肉制品当中,其中鲜味滋味,也是原味烧烤所不能比拟的气味。

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相比日韩烧烤的寡淡,我国多种烧烤都离不开香辛料的滋养,无论是新疆大块肉粒的烤制,还是东北劲道十足的小串,亦或是云南独特的蘸水烧烤,还是内蒙的牛羊制品,我国肉制品的多种多样,多与香辛料息息相关,香辛料与调味料赋予了肉制品的独特气息,减少肉制品的腥膻气味,使烧烤变得更容易入口,今天小编就为大家介绍一款烧烤做法,无论是牛羊肉,还是蔬菜禽类,都可烤制,鲜香十足,入味非常。

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烧烤材料:大厨四宝烧烤鲜香粉 大厨四宝烧烤王 羊肉

烧烤步骤:将羊肉切好 加入大厨四宝烧烤鲜香粉腌制 用串子串好 放入火上进行烧烤 加入大厨四宝烧烤王 一份鲜香美味的烧烤便做了