大家好我是初妆,首先祝大家节日快乐!这个五一假期大家有出去玩吗?有跟我一样家里宅的吗?有的话不妨跟我来一起做好吃的吧,就算宅家里也要有个节日的仪式感嘛!

五一假期居家宅,在家自制烧烤,不出门也能吃到的美食

五一假期居家宅,在家自制烧烤,不出门也能吃到的美食

五一假期居家宅,在家自制烧烤,不出门也能吃到的美食

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准备食材:牛肉串、风味烤肠、花菜、土豆、茄子(自己家里做材料自己有啥就烤啥)

调料:烧烤酱、孜然粉、食用油(这次买了现成的烧烤酱简单方便)

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第一步就是把食材都清洗干净,香肠用小刀划几个切口烤的时候更入味,花菜、土豆、茄子都切好备用。

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牛肉串刷上食用油和烧烤酱放烤箱,上下温度180度时间15分钟左右(烤箱温度时间仅供参考)烤出来撒点孜然就能吃,简单方便。

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那边烤箱在烤肉的同时这边电饼铛我在烤香肠,电饼铛刷上一层食用油放上准备好的香肠,烤的时候要经常翻动让香肠均匀受热,一边烤一边刷食用油和烤肉酱,大概烤4分钟左右最后撒上孜然粉。

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最后把所有蔬菜都放在烤盘里,刷上食用油和烧烤酱。放入烤箱上下180度烤12分钟左右(烤箱时间温度仅供参考)出烤箱稍微放凉放点鸡精和孜然粉搅拌均匀。

以上就是我在家的自制烧烤,蔬菜放烤箱烤比较方便香肠电饼铛烤的也很好吃。两个人吃的美滋滋,要不你也来试试!

#美食记##自制烧烤#