今天,小编跟朋友来到了一家跟《垣味》节目比较有缘的饭店,之所以说有缘,是因为这家店的名字也有“垣味‘’两个字。那就是位于长垣县桂陵大道与至德路交叉口东北角(亿隆家天下5期)的《垣厨味道》。

长垣这家店还不错,推荐大家来尝一尝

店内环境还不错,(长垣大点的饭店环境也没有不好的吧?)。上座率不少,根据食客们桌上的菜品和剩菜状态,小编推理出——应该是回头客。

看了下菜单,价位适中,品种不少,特色是烤鱼,其他热菜、凉菜、烧烤也有。

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先说特色烤鱼,小编点的是酱香味的湄公鱼。

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先说一下这货,它主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,吸收率高达百分之九十六。(以上资料来自百度,有问题,找度娘,偶耶~!)

看来算是个合格的食材了。

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做好了这样,上面的土豆粒很面,汤汁比其他同类烤鱼店的稀,绝对没有勾芡。汤汁咸了点,浇到米饭上伴着吃味道不错。

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鱼肉很入味,由于本鱼只有一个大骨架,没有小刺,吃的时候可以放心的大快朵颐。肉质细嫩。鱼肉下面有千张和豆腐。喜欢吃辣的朋友可以点有辣椒的,口感应该更好。

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孜然羊肉,羊膻味很小,我吃过比这个好吃的,个人喜欢里面再多点香菜。

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垣厨秘制豆腐,这个味道不错,炸后炒的,外面皮很紧实,里面的豆腐很嫩。汤汁是鱼香的,喜欢吃鱼香肉丝、鱼香茄子的朋友应该喜欢这道菜。

其他的菜就不一一点评了,味道各有特色,总体味道给90分。豆豉金针菇推荐尝尝。

重点说一下他们的米饭。

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(图片来自网络,原因是小编光吃,忘记拍了。)

店里介绍是稻花香米,米确实不错,颗粒饱满,米香十足。在饭店很少能吃到这么好吃的米饭(也可能是小编吃面多的原因)。

长垣这家店还不错,推荐大家来尝一尝

我们5位大人,三女两男,都吃饱了。价格不高。

推荐大家去尝尝。确实不错。

买单的时候说是在《垣味》上看到推荐的,他们应该打折!:)