我先唠叨几句,去年成都取消发票的前一晚,我在接近凌晨的玉林街扣出一张50元的发票时,激动地发出了一声“鹤叫”!我以为至此,我的声优生涯可能就结束了直到!直到我在这家烧烤店吃了一道名叫鸡美丽的菜时发出了一声“鸡叫”……

而且这家店给了我一个手机壳礼盒

我一打开(那双凉鞋不是我!):

成都最好看的“苍蝇馆子”,者家烧烤店你一定要试一下!

卧槽怎么越看越瘆得慌……还是言归正传吧。好美哦流光溢彩的我都要哭惹嘤嘤嘤

传统印象里,馆子是苍蝇属性的好,越是旮旯畸角,东西越好吃,天桥下、小巷中、老区里,随时跟城管打游击战。外加傲娇的孃嬢大爷,也是看心情营业,变脸比脱裤儿还快。

特别是吃烧烤,你不站一次街,那就不正宗。

在夏天,一顿细菌数量存疑的野摊子烧烤,带给你的,可能是今夏第一道蹿稀。

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而今天灰孤娘推荐的这家乐山旧大桥徐烧烤,是一家在乐山已经开了将近三十年的老牌子。老店就是大名鼎鼎的乐山旧大桥徐烧烤,是的,就是老板在耳边轻轻告诉我的:

老子是神话(口气比脚气还大),家族企业,祖传配方,要风得风,要雨得雨……

——好吃的乐山烧烤!这次也不晓得受何人指点,一下开了窍0光乍现,在置信广场开了这么一家美丽旗舰店:浮雕、森林、流光的彩玻和涂鸦壁画。

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所以,真的可以“好吃到打鸣儿”吗?我们还是先来看看。如果你有疑问,你可以对打鸣的我提出质疑:你该不就是只鸡吧。干你屁事哦

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经灰孤娘肉偿后,给大家推荐几道,少走弯路:

烤精排、口感细嫩一点也不骚骚的烤腰片、三江的河虾、交叉腿宛如经历第一次的烤牛蛙、可以拌饭的烤大茄、没吃到的烤雪魔芋和脑花。我全部写完你怕是让我死哦!

PS.乐山旧大桥徐烧烤还有一个特点就是:吃了不上火。即使你在三伏天吃得香汗淋漓气喘吁吁,依然OK。

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先推荐鸡美丽吧,这东西,喜欢的能喜欢到飞起,嫌弃的也有一批。

这让我想起了安陵容,一只鸡,不好意思我没在抨击鹂妃,一只鸡享受到最高待凭的是什么?

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不,是在大众认知里,相比鸡胸、鸡腿而言,接受度相对较低的鸡屁股。在未接触前,一直备尝世人冷眼,还会招来一些不球敢于尝试、一直刻板印象来否定她的LOW B世人的羞辱。

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鸡屁股早就有很大一批粉丝了好吗!

徐烧烤的鸡美丽——你看,艺名都睾端了起来——就能让这只鸡翻身农奴把歌唱:

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一坨娇弹可爱的鸡屁股,一口嚼下去,充满弹性和充溢的油脂,再加一块脆骨的层次感,三十年的调料加持,异味都是鬼话,好吃到打鸣。

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交叉腿儿的牛蛙也建议人手一串,美国牛蛙,个头大且肥美,吃起来也很肉头,蛙肉表面一层焦焦的咸鲜辣味,咬开后依旧是一缕一缕柔嫩的口感,吞吐间,享受一抿即化的惬意。

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吃鹌鹑,倒不在意那几两肉,脑袋瓜子、小胳膊小腿儿的,其实最有味,近似焦脆的口感。本身酥过油,香,在嘴巴里面,慢慢摸索,脚上薄薄的带咸辣的那层皮儿,细细咀嚼,最适合来一杯小酒,可以吃上半天。

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广味香肠和小香肠,喜甜的可以试试广味儿,习惯咸辣的可以试试川味儿,如果你疲于重口的摄取,可以用甜味调剂,耐嚼回甘;而川味个头比较大,自带了烤出油的脂肪香,肥瘦搭配恰当好处,一根足以,够踏实。

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老实承认我第一次吃烤带鱼,还挺喜欢的,虽然刺儿多多少少有一点,但横着一溜儿就能剥下来,也算很方便的了。

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如果自觉口味过重,可吃吃零食小碟米花酥,甜而不粘腻,嚼起来满口生香。

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加了秘制浇头和肉臊的包浆豆腐,挑挑拣拣,伴着肉臊和咸辣,拌好,又能下一碗白饭。

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生蚝和扇贝,深夜排档的常客,趁热吃,烤出水儿,蒜蓉软哒哒刚好,粉丝浸着蒜水,合着Q弹的扇贝肉一通嚼,迸着葱香和炭烤味,很是享受了。

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烤小黄鱼,皮脆肉嫩,空口吃,细细的咸鲜,刷了秘制调料,佐酒倒显得轻松惬意。

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小土豆口感与烤鱼如出一辙,外焦里嫩,撒把香菜,一点香料,一口一个,满口椒盐,吃一个干脆。

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乐山的特色咔饼在徐烧烤也能吃到,粉蒸肉和香菜,刺激味觉的碰撞,全是香味,厚实的馍皮,夹起来,更有层次感。

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牛肉粉,可以直接当盘菜的浇头,不过你留着肚子嗦一碗粉就有失偏颇了,鸡美丽:为什么看上一碗粉?嫉妒使我变得丑陋。

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最后点一份冰粉,红糖的、醪糟粉子的,都可以,清爽下肚,算是收了一个没有负担的尾。

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嘻嘻,我们喝到一款还没推出的新品,全是水果,GAY里GAY气的,喝完立即出柜。

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这张图为什么构图这么奇妙呢,原因是乐山旧大桥徐烧烤的门面真的很大,以至于当天下午太阳照在浮雕上,觉得很美,当然,服务员换成刘浩然滴滴或者吴磊滴滴的话。