一天只卖20公斤的稀有牛肉,这家红爆柳州的<a href=https://www.zzskd.com/>烧烤</a>店,请南宁人免费吃” inline=”0″></p>
<p>最近南哥浑身不起劲,心事重重</p>
<p>满脑子都在忧愁国家大事,</p>
<p>迷迷糊糊之中总有东西在牵扯我</p>
<p>睡梦中头冒金星(烧烤),耳朵空虚(嗞~)</p>
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原来是五行缺肉了!

必须赶紧来一顿补一补~

可是路边的烧烤摊吃腻了,

商场里的烤肉店太贵了!

就是想吃点不一样的,

最近江南一家非主流烧烤店,

暗戳戳地开张了,

南哥前去探一探,

来告诉你们他家有多非主流。

划重点

↓↓↓

【文末有福利,你们要的霸王餐就在后面~】

非主流一

拒绝冻肉,每天现切牛肉

作为一个吃货,

你一定吃过很多烧烤摊、路边摊,

吃过劣质肉、冻肉、合成肉,

但是,

你知道用好的肉做烧烤,味道有多好吗?

一天只卖20公斤的稀有牛肉,这家红爆柳州的烧烤店,请南宁人免费吃

(南哥女助用表情说明一切)

雄出没南宁旗舰店

选用广西本地黄牛的肩胛肉,

肉质细嫩、纹路清晰、味道淡甜,

是最适合做烤生牛的食材。

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但一头黄牛,

仅能产出4斤左右的肩胛肉,

而老板又坚持每天购买新鲜肉,

从柳州宰杀好后当天运到南宁,

所以每天只能供应20公斤的生牛,

想吃到它只能靠“抢”

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只有抢先下单,

才能安心地吃上这鲜嫩无比的烤生牛。

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雄出没有多火?

坚持使用新鲜优质生牛肉,

所以在柳州开业仅一年,

就火爆到要一口气连开6家店

才能满足众多吃货的需求,

成为超超超人气网红烤生牛店!

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(开一家爆一家也是没sei了~)

吃过烤生牛的小伙伴都知道,

敢用来做生牛的肉,别的不说,

食材健康、新鲜是第一要素。

招牌生牛

让人欲罢不能

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招牌生牛现点现切,

每一片油光瓦亮鲜嫩十足

再加上用自制配方现腌,美味不流失。

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炭火一上,赶紧下肉烤起来。

炭火的高温迅速锁住肉的水分,

口感滋润饱满!

值得表扬的是,牛肉薄厚适中十分耐烤,

就算一时烤忘了,牛肉也不会变得很硬,

柔软而具有弹性,是肩胛肉的特色。

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虽然腌制的生牛已经很入味,

但是贴心的店家还是准备了十几种调味料,

特别不能错过的是自制果酱,

蘸料顺序由湿到干,

别问为什么,吃就对了!

一口就上天~

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南哥这种食肉狂魔都是空口吃肉,

但是怕腻的女助妹纸喜欢包生菜来吃

一片生牛,一挟秘制老虎菜,

啊呜一口,满足!

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梦幻套餐

仙气十足,少女心爆棚

套餐内容丰富,分量惊人,

三四个人吃没问题。

里面有招牌生牛、牛舌、牛仔肉、

牛排、猪五花肉。

样样都是必点硬货,

非常适合选择困难症。

明明菜这么接地气,摆盘却这么美,

鲜花,干冰,仙气缭绕……

老板你这真是烤肉店吗?

(女助默默拿出相机和拼盘合影了!)

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一盘肉多到女助控几不住计几,

每样都要烤,一边烤还一边说,

这个也好好吃,那个也好好吃~

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然后就变成……超大一碗了!

说好的减肥呢,说好的马甲线呢?

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精选五花肉

肥而不腻

肉质肥而不腻,鲜嫩多汁,

放炭火上烤得稍微久一些,

逼出油脂,肥肉部分油香四溢,

尤其是皮的部分,烤到有些脆口,

不爱吃肥肉的女助,一口气也能吃好多块。

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双边肠

内含惊喜

双边肠里包含一颗酸藠头,

味道变得很有意思,

肠衣烤到焦香软嫩,一口下去油滋滋的

咬到酸藠头正好解了油腻,

脆脆的还丰富了口感。

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肥牛

颠覆刻板印象

说到肥牛,一般人只会想起

那薄如蝉翼的肥牛卷,

其实

这厚厚大大的一块,才叫肥牛嘛!

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放到烤炉上,滋啦滋啦的声音勾人口水~

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秘制牛小扣

芋头扣肉、脆皮扣肉、梅菜扣肉,

南哥对扣肉的印象只有这三种,

没想到牛肉也可以做扣肉,

秘制的牛小扣超级入味,

牛肉已经不是主角了,

风头完全被Q弹的牛皮抢走。

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正宗柳州风味

螺蛳鸭脚煲

柳州人做鸭脚煲貌似没有失手过?

雄出没的柳味螺蛳鸭脚煲,

分量足,鸭脚非常入味,十足柳州味,

光是这个颜色,就看得南哥垂涎欲滴了。

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香辣钉螺

柳州人料理螺是天分吗?

钉螺也超级入味啊,

重点是用嘴轻轻一吸,螺肉就跑进嘴里了。

当聊天小零嘴必不可少。

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非主流二

炭火自烤

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和别的烧烤店最大的区别是,

之前吃的生牛,是用小块牛肉串成串,

由店家烤好后端上桌,

非常不过瘾!

在雄出没,一大碟生牛让你自己烤,

想几分熟就几分熟,

南哥来告诉你不同的口感,

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两面稍变色:三分熟,吃的就是一个嫩。

两面基本变色:五分熟,Q弹爽滑

边缘微焦:七分熟,口口爆汁。

表面部分焦香:全熟,肉香四溢。

看着鲜肉在炭火上油脂溢出,

滋滋作响,然后慢慢变色…

等待有多久,渴望就有多大

吃起来才会更加美味。

再蘸上自己调制的佐料,好吃到转圈圈~

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虽是炭烤,却完全无烟。

女助吃着吃着突然停下,

拿起自己的发梢猛闻,然后惊喜地说,

“我的头发竟然没有油烟味耶!

今晚不用洗头了!”

南哥不知道是夸她聪明呢,还是夸她懒……

不过她说对了,店里的排烟系统绝对给力

烟气直接往上吸,周围空气一级棒,

吃完身上不会一身油烟味。

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非主流三

loft仓库风尽显江湖豪情

位于江南区原南宁绢纺厂内,

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经过改造,保留了原有的工业建筑风格。

老房与现代气息相结合,红砖旧瓦,

眼前一片工业风的装修

仿若到了北京798艺术中心。

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而雄出没南宁旗舰店

将loft风和老厂房结合

既符合现代审美,

又有浓浓的怀旧气息,

仿佛回到小时候爸爸妈妈上班的工厂里,

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八九米高的餐厅内部高度,

桌椅位置非常宽阔,人多也不会拥挤,

坐满人一起烧烤,空气也不会闷浊。

雄出没,即英雄出没!

在这样轻松的环境里,

豪迈喝酒吃肉,对酒当歌,煮酒论英雄,

所以这里特别适合友仔友女们聚会

你可以和友仔把酒言欢,纵情豪饮。

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墙上还有投影仪,重要赛事期间

约几个友仔出来,一边喝酒一边看球

啤酒、烤肉+球赛更配哦

大厅的二楼还有用餐位置,

俯瞰的视野一级棒!

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站在二楼,透过昏黄的灯光

抬头可见木制的横梁和屋顶,

适合避开热闹的小情侣,或是家庭聚会。

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超大免费停车场

门口有大型免费停车场,不用担心停路边被贴牌

也不用跑老远停车,骑个小黄车回来吃肉。

而且停车位超大,女司机也可以轻松停车。

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非主流四

人均消费低还打折,送霸王餐

人均:60元(不含酒水)

食材健康、新鲜,价格还便宜!

做老板,还要继续任性,

还要给南哥粉丝免费吃烤肉霸王餐!

还有各种福利送送送~

福 \ 利 \ 时 \ 间

老板任性免费霸王餐

2017年12月7日至8日17:00止

回复“雄出没”到南国微生活公众号

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注意不是文末留言区

您将有机会获得

10份价值268元的霸王餐

霸王餐

套餐包含:梦幻套餐一份+炒粉一份+秘制小牛扣一份+香辣钉螺一份+两瓶蓝带2000啤酒或饮料一瓶(送进店精美小吃)

如下图所示:

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南哥粉丝到店福利

到店出示此篇文章,

参与小活动即可享受以下福利

福利一

全场菜品5.8折

(特价套餐与折扣优惠活动不能同时享受)

福利二

啤酒买二送一

啤酒(仅限蓝带2000)买二送一

福利三

进门每桌送一份精美小吃

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地址:

南宁市江南区亭洪路45号石柱岭百益上河城招商中心旁

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从石柱岭进入

左手边红圈处,就是雄出没南宁旗舰店

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从亭洪路进入

直走到第一个路口右拐。

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两个路口都可以很快找到

雄出没南宁旗舰店

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【电话】17377110288

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本期作者:买南瓜饼的老阿姨

值班小编:吃太阳的lucky

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