吃货们说鳄鱼肉肉质紧实,味道与鸡肉、牛蛙肉相似,“就是有点小贵

重口味!武汉一<a href=https://www.zzskd.com/>烧烤</a>店推出烤鳄鱼 一天能卖3到5条” inline=”0″></p>
<p><strong>最近,武汉一家烧烤店推出了烤鳄鱼菜。服务员称,用来做菜的鳄鱼很新鲜,都是现宰现杀的。该店店长表示,她们店拥有售卖鳄鱼菜的资质,有专业的供应商给她们店提供活鳄鱼。每条鳄鱼毛重16到20斤,每条售价为2800元,她们店每天能卖出3到5条鳄鱼做的菜,日进账万元以上。</strong></p>
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吃鳄鱼违法吗?对此,专家表示,在我国,人工养殖的鳄鱼,如湾鳄、暹罗鳄、尼罗鳄,是可以合法食用的。但经营单位需提供《国家重点保护动物驯养繁殖许可证》,以证明其来源的合法性。鳄鱼体内携带有大量寄生虫。我们吃它之前,应彻底将它煮熟,以免患上疾病。