“嘛呢?出来!请你吃饭”
“哪儿啊?”
“高新区!”
“不去~太远!”
“来吧!这家店可有意思!来了你绝对不后悔!”
……
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于是,在朋友的撺掇下,壮起身出发
赶赴约定好的“串儿店”
带劲烧烤工场
最开始,壮还琢磨着,撸个串儿还跑恁远
但是到了以后发现,还真是不虚此行
是串儿店是酒吧
还可以是 轰趴馆
还没进门,就看到店内琳琅满目的酒水
竟然颇有点酒吧的样子
这是怎么肥四?走错了?
NO~NO~NO~好戏在后头
它是家传统手艺的串儿店
店里的烧烤品类极多,让人挑花眼
且这家店的烧烤,遵循着传统的烤制方法
碳烤,但是这又涉及到一个问题:排烟
看着操作间里,厨师们简直腾云驾雾要起飞
餐桌前的食客们却十分闲适,完全不受影响?
原来,店内采用了玻璃操作间
将餐厅与厨房巧妙隔开
还搭配了科学、优质的排烟系统
油烟看得到、闻不着,从此烧烤拒绝烟熏火燎
在这样的环境下,看人家烤个茄子
都觉得悠然自得、别有风味
它是家不同寻常的酒吧
未进门就先感受到了
这家店一定也是酒精爱好者的天堂
吃着串儿点一杯,或者不饿只是想来小酌几杯
都是个不赖的选择
啤的、红的、中式的、外来的
如果你兴致满满,也可以给你做特调的
这里不定时还会有调酒师炫技,让你大饱眼福
没事儿来这儿坐坐
兴许还能遇到志同道合的人
开展一段革命友谊或浪漫爱情
它还是家轰趴馆
店内的风格就像它的名字一样
走的是工厂风,十分敞亮,适合聚会
店内设有数个投影,没事儿能看维密小姐姐
每逢有球赛等体育赛事,还会播放
店内还有多个10-20人台
撸串儿、喝酒、看球赛、哥几个吹吹牛
或者在这儿办个轰趴简直太带劲
各种美味
拒绝踩雷
你以为这里只是环境不赖、功能分区多?
那些只是加分项!菜品才主项!
8种特色菜、7种锡纸焗菜、10种凉菜
8种烤羊肉串、5种烤牛肉串、4种烤猪肉串
8种烤鸡肉串(菜)、6种烤海鲜串
12种烤素串(菜)、7种主食
以及像麻小、烤羊排、烤大虾等十余种硬菜
他家的菜品近90种!这,你敢想?!
见到这么多种类,壮根本控制不住自己
“这个、这个、这个、这个、这个……”
点下满满一桌
点这么多,凉了咋办?!没关系
带劲家有神器~不怕凉,凉不怕~
撸着串儿,喜欢喝酒的喝两口
不喜欢喝酒的也没关系,它家饮料也很棒
吃了这么多,给大家推荐一两样
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风暴跳舞鸡
RMB58/只
这道菜简直魔性,虽然它只是一只烤鸡
可是它抱着钢管的曼妙身姿简直撩人
表皮红亮有焦香,内里鸡肉细嫩入味
特色瞎吧烤鱼
RMB38/份
鱼外表焦酥,用红色小米椒与绿色葱花点缀
让人食欲满满,应该提前腌制过
外酥里嫩,鱼肉细腻
经过碳烤,带有一点腊味风格
蜜汁烤马步鱼
RMB7.8/串
这个蜜汁烤马步鱼
真是迷之好吃
壮和小伙伴都觉得
吃完这串还能再来2串
甚至吃完还想打包一些
回家当零食也特棒
鱼肉很有嚼头
初入口有蜜汁的甜
细嚼之下是芝麻的香
和鱼肉的鲜
真的是口口回味
羊肉串
RMB2.8/串
虽不是清真店
用料却也格外的讲究
带劲家的牛、羊肉
全部来自于
阿訇亲手宰的牛、羊
说到羊肉串
果然还是碳烤的香
瘦肉扎实,肥肉油美
一口口根本停不下来
黑椒牛肉串
RMB4.8/串
这串牛肉的味道
有点像黑椒炒牛柳
但经过碳烤
肉质更加紧实
并带有炭香
牛肉在黑椒的衬托下
香而不腻
吃起来有点弹牙
适合喜欢
有咀嚼感的朋友
蜜汁烤鸡翅
RMB8/串
这个鸡翅也得到
大家的一致好评
奥尔良烤翅风味
但是鸡翅的选材绝对好
没有一丝丝鸡腥味
鸡肉嫩而多汁
让人忍不住吮指回味
麻辣串香
RMB28/份
看起来有点像是冷锅串,但却着实是热菜
食材丰富,口味也还不错,香比辣重
但是值得注意的是,千万别放凉,否则很难嚼
夺命小串
RMB28/份
这个小串得到的评价两级差异比较大
但是壮却十分喜爱,应该提前腌制过
入口先是辣椒面的香辣
随后是淡淡的甜,肉质细嫩
还有各种美味
带劲还有超多美味等你发现
☑ 开业活动:
即日起至2017年 11月5日
全场菜金 七 折
带劲 烧烤工场
郑州·瑞达路店
地址:郑州·西开发区瑞达路梧桐街交叉口东南角
新合鑫置业广场1楼(导航可直接搜索“新合鑫置业”)
人均:60元左右
营业时长:17:00-02:00