好消息!好消息!送给哈尔滨老板们的秋季福利——烧烤店开店体系课程培训第二期落户哈尔滨啦,参与这次课程培训之后,各位老板们能更好,更科学的经营烧烤店。

烧烤培训驻扎哈尔滨,让烧烤登上大雅之堂

本次课程的主讲人是著有“草根创始人”之称的战云志,他创立了“喜师傅烧烤”与“华仙居烧烤”。担任中国烹饪协会哈尔滨协会会长,黑龙江省工商联餐饮商会会员,中国狮子会哈尔滨会员管理委员会区会长,中国狮子会哈尔滨会员“爱自然”2013-2014年度队长。

经过24年拼搏,战云志被誉为烧烤界传奇,为北京、上海、广州、哈尔滨、长春等上百家店面、产品担任顾问。他主管的烧烤协会,共计会员300余人,从事各类烧烤相关行业累计3000余家。

战云志会长在本次课程中,将分享3000家烧烤店的发展经验。

烧烤培训驻扎哈尔滨,让烧烤登上大雅之堂

下面小编就来简单介绍一下烧烤课程安排

  • 选址培训——好店,好地段,好门面

  • 岗前培训——确保岗位员工拥有能力

  • 运营指导——如何有效经营烧烤餐饮

  • 数据分析——利润、客流、占比、产出

  • 采购标准,遴选食材——优质原材料,食用油及调配料

  • 腌制标准,黄金比例——确保秘制烤品丝丝入味

  • 初加工标准,精雕细琢——烤品虽小却有“好身材”

  • 烤制标准,烤制火候——食客舌尖上的流连忘返

42款爆品烧烤倾情奉献

  • 烤湛江生蚝:一清二白三红四绿

  • 烤羔羊肉串:散瘦两肥黄金搭配

  • 香辣猪蹄:低温慢烤,肉多肥美

更有酒桌必备单品牛肉串:

  • 采购标准:中澳鲜牛肉…

  • 初加工标准:切成1.5-2cm长的小方块…

  • 腌制:煨肉料(鸡精100g,香菇粉100g)…

烧烤培训驻扎哈尔滨,让烧烤登上大雅之堂

开店体系课程:报名费:3980元/人

3980元你能得到的是:

  • 42款烧烤爆品

  • 300位烧烤人经验之谈

  • 3000家烧烤门店经营之道

时长:2017年10月27日—29日,上午9:00

地点:道里区顾乡大街158号,喜师傅烧烤

乘车路线:

太平国际机场:机场大巴1号线—康安路下车—步行800米;(打车约80元)

哈站:乘33、63、82、110路到顾乡大街站下车,前行50米

哈西站:打车约13元;

哈东站:乘33、66、79路到顾乡大街站下车,前行50米;(打车约30元)

烧烤培训,专注烤串24年,75度味才鲜,期待你的报名!