事半功倍的烧烤工具

野外烧烤用炭火烧烤炉最为方便,以烧烤炉、木炭搭配扦子(铁扦、木扦)、小刀、烤鱼夹等工具一起使用。野外烧烤时,如何选择烧烤工具?选好工具事半功倍!

市面上常见的烧烤炉种类很多,在很多户外用品店或大型超市都有出售,有的烤炉可以调节烧烤架的高低,有的烤炉易于折叠,方便携带,也可以根据自己的烧烤要求,还有钱包的丰厚程度来决定购买何种烤炉。当然,如果你的烧烤实力够强,在废弃的锅里点上炭,然后架上一个铁网也可以烧烤的哦!野外烧烤时,如何选择烧烤工具?选好工具事半功倍!

市面上常见的炭有:易燃炭、木炭、无烟炭等。因为易燃炭的表面有易燃层,比普通木炭要容易引燃,虽然价钱要贵一点,不过在生火的时候可以用上,待火旺盛之后再搭配燃烧时长比较长的无烟炭慢慢烧烤就行了。野外烧烤时,如何选择烧烤工具?选好工具事半功倍!

铁扦经过清洗,晾晒,可以反复使用,多用来插鸡翅等需要长时长烧烤的肉类,而木扦则多用于面食和蔬果的烤制。烧烤的时候别忘记用小保鲜盒装一些色拉油,带一把干净的小刷子,在烤蔬果面食之前,用刷子均匀地刷一些油在食材上更方便烧烤.野外烧烤时,如何选择烧烤工具?选好工具事半功倍!

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