鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。柠檬含有丰富的维生素C，酸中带苦，对身体非常好，用在烤鱼上面清新好吃，还有搭配烧烤酱调成的酸甜汁，烤出来真的美味极了，接下来一起来看看我是怎么做的吧，喜欢的小伙伴收藏和关注哦。
食材大集合：草鱼，烧烤酱，柠檬，香葱，大蒜，姜，辣椒，蚝油，生抽，料酒，盐
鱼洗干净黑膜切开，在改刀切横纹，然后倒入料酒和盐抹匀。
烤盘放入锡纸铺好，再把腌好的鱼放进去。
然后大火上锅蒸8分钟。蒸鱼整出来的汤汁不要倒掉。
姜，辣椒和小葱切碎放一起，一个柠檬对半切开，把柠檬汁全部挤到碗里。
另一个柠檬也切片，分别摆在鱼的下面和鱼背上。
热锅烧油放入葱蒜末爆香，盛出到小碗里，再放一勺盐。
锅里放少许水和蒸鱼的汤汁，倒入蚝油和生抽，搅匀后再放入烧烤酱烧至粘稠时倒在鱼身上。
在均匀的倒上葱姜蒜末，再撒上少许香葱末和芝麻。
烤箱上下火200度，烤15分钟就可以开吃啦。
这道菜没有放蔬菜，因为会遮盖住柠檬的清香，完全用柠檬还有烧烤酱汁支撑着全道菜的味道，很美味，一条二斤左右的草鱼，一家三口吃美味极了，喜欢的朋友记得收藏和关注哦。
