路边摊的烤鱿鱼虽然很好吃,但是很多摊点的卫生状况并无法保证。那么有没有在家中就能吃到干净卫生的烤鱿鱼呢?其实我们在家中可以使用微波炉就做到这一点,而且一点没有想象中的难。下面就来看看详情。

微波炉烤鱿鱼做法一:

准备原料:鱿鱼、大蒜、酱油、烧烤酱。

1、将鱿鱼洗干净切成细条。

2、准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。

3、将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。

4、半个小时后,将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮5分钟,去出搅拌,在微波炉中高火叮4分钟左右。

你还在吃路边摊的烤鱿鱼吗,教你用微波炉做烤鱿鱼省钱又卫生

微波炉烤鱿鱼做法二:

原料:鱿鱼干1个,水适量。

1、去掉鱿鱼干的软骨、去头,水清水浸泡5分钟左右。

2、将泡好的鱿鱼干用保鲜袋包住,在保鲜膜上留下扎出几个小孔,以免爆炸。

3、在微波炉中微波1分钟,时长还是要根据鱿鱼干的大小。

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微波炉烤鱿鱼做法三:

需要的原料

鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

1、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁。

2、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。

3、将调料汁浇在鱿鱼上,用竹签将鱿鱼穿好。

4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。

5、微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出。

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注意事项:

1、鱿鱼烤容易缩水,中途要倒掉一次烤出来的水份,烤的时长就不用很长。

2、串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,烤的时候受热均匀。