武汉巴犀烧烤管理有限公司以文化为底蕴,以品牌为依托,以连锁经营为武器,现又经内部股份重新组改, 吸收了新的管理人才和新的经营理念,一个崭新的巴犀烧烤即将迎接广大的新老顾客,并面向全国建立巴犀烧烤自助餐连锁。

巴犀烧烤加盟优势:

一、技术优势:

1、烧烤技术:巴犀烧烤西餐厅是以“烧烤为主的自助餐”餐厅,其菜品是由:烧烤、简单中餐、西餐、糕点、海鲜等多样品种组成。作为以烧烤为主的自助餐模式餐饮,关键技术在于“烧烤”,其烧烤方法和产品腌制技术都不同于市面上的其他技术,很难被模仿其精髓,但只要通过公司系统的专业培训就可上岗操作。

2、另其他菜品的技术,可在当地聘请尚好的师傅到公司总部进行系统培训,依照公司的菜品与出品标准进行出品,同时根据当地顾客需求和喜好进行合理调整。

巴犀烧烤加盟的七大优势

二、品牌优势

武汉巴犀烧烤,是武汉市第1家创建的巴犀烧烤西餐厅的企业,至今发展已有十多年的历史。其纯正的巴西文化和美食风味,早已被广大消费者所认同,深受中外消费者喜爱。其品牌效应已家喻户晓,老少皆知。只有通过成熟品牌知名效应。建立“统一的品牌形象;统一的标准出品、统一的装饰风格、统一的服务质量”开设巴犀烧烤店就事半功倍了。

三、项目优势

1、市场分析:目前[大型中餐]受政策影响生存困难。[中型中餐]因没有特色将受市场影响生存艰难。

2、只有[特色餐饮]才是目前市场竞争和生存的佼佼者。巴犀烧烤就是典型的特色餐饮,而且在自助餐饮模式的市场激烈竞争中,其“烧烤+自助餐”的模式更具有消费“大众化”与市场“竞争力”。产品的多样化更适合不同消费群体,消费者在餐厅既能感受到悠久的巴西文化和激情奔放的桑巴舞;又能享受到正宗的烧烤美食;浪漫异域风情。整体经营模式优于一般模式的自助餐和简西餐。

四、培训支持

为加盟商提供各部门骨干员工(包括收银、厨房、烤肉、刀手、经理、服务员等)培训,让加盟商培训人员在公司实体店进行“边培训、边实习”,从而到达最有效的培训结果。并通过培训考核,合格上岗,确保加盟店的工作人员具有一定的专业素质,成为加盟店的核心员工,为加盟店发展起到奠基石的作用。

巴犀烧烤加盟的七大优势

五、产品支持

烧肉出品是餐厅的核心产品,烤肉的前期加工和现场烤制,都将是优质出品的保证,为了确保出品的统一口味和品质,公司将规定配送要求。

1、统一配送:烧肉“腌制料包”(成本价格),并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。

2、统一配送:由总部在工厂定制的各种特殊口味的原材料, 并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。

3、公司将定期或根据加盟商的需求情况,安排专业人员到加盟店进行现场指导,同时,公司总部研发新菜品及时给予加盟店支持。

六、提供专业资源服务

1、店面装修设计:总部提供长期合作的专业“设计公司”及“装修公司”资源,供加盟店洽谈参考选用。加盟店也可以选择其他公司,但必须依据公司装修风格及主要标志元素进行店面设计,设计可灵活化但必须确保公司主题风格。设计方案必须通过公司审核并给予指导建议。以上装修材料、施工等费用都将由加盟店自行出资安排。

2、厨房用具设备:总部提供长期合作的“专业烧烤炉及餐具设备公司”供加盟店洽谈参考选用。加盟店也可以根据公司对烧烤炉及设备的要求,自行在外安排采购。

3、原材料配送:一般菜品原材料,加盟店可以就近采购,特殊烤肉原材料及【腌制料包】产品必须由公司配送。

4、日常管理:总部定期对加盟店的员工进行培训工作,同时也将不定期到加盟店指导工作,平时加盟店日常经营管理均由加盟商自行管理。

5、开业筹备协助:在加盟商安排人员到总部培训期间,公司将协助安排好加盟店员工住宿(在总部员工宿舍有多床位的情况下,可安排培训人员免费住宿,但要出水电费。如果总部宿舍安排不了,则加盟店另外想办法),培训员工工作餐免费。

巴犀烧烤加盟的七大优势

七、加盟店要求

1、为保证加盟商尽快完成投资回报,建议餐厅选址应为本地很好的商圈“大型商场“形成“店中店“模式,经营实用面积400-600平米,餐位150-200人左右。

2、加盟商应具有长期合作的愿望,维护公司的良好声誉和形象,不得从事违法活动。

3、在经营期间,加盟作商要自愿的参加总部的培训和接受总部的监督和管理。

4、加盟商应直接投资、建立、拥有和经营合作网点,但不得向第三方转让品牌。

5、加盟商只能在指定区域开设一家加盟店(其他特殊情况另外谈),在未经公司同意、办理相关手续,加盟商无权发展分店。如加盟商确实经营良好,需要开分店者,须经总部考察合格,另签合同授权,费用上可给予一定优惠。

6、加盟店烤肉原材料进货及出品质量,必须严格按照总部制定的标准进行操作,擅自偷工减料,不按照标准出品,都将会受到总部的处罚,严重者可以取消其加盟资格。