烤茄子你喜欢吃吗?教你1招,不用烤箱烤,照样也好吃!赶紧学学

相信喜欢吃烤茄子的朋友一定不少,所以今天就弄个烤茄子和大家分享一下。

烤茄子你喜欢吃吗?教你1招,不用烤箱烤,照样也好吃!赶紧学学

主料:胖乎乎的大茄子一根配料:茄汁肉臊、香菜段、韭菜碎、蒜泥器皿:IKEA烤锅、烧烤用锡箔。

烤茄子你喜欢吃吗?教你1招,不用烤箱烤,照样也好吃!赶紧学学

茄子洗净,抹干水分,去头去尾,把茄子分四半,在白色的肉瓤子上画上小道,方面入味。

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把切好的茄子放在锡箔上,浇上生菜油。

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把茄汁肉臊抹在茄子上,加上蒜泥,撒上韭菜碎。

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把茄子包裹起来,放在锅内,不想烤的朋友,就可以把这包扔蒸锅里面就行了。