主料:

鸡心,青椒。

<a href=https://www.zzskd.com/>烧烤</a>味的鸡心炒青椒

配料:

葱,姜,蒜,花椒面,黑胡椒粒,芝麻,孜然,盐,料酒,酱油,白糖,淀粉,味精。

做法:

第一步:鸡心洗净,控干水分后将鸡心用刀一分为二,在一半上划一刀。

烧烤味的鸡心炒青椒

第二步:青椒洗净切块,

烧烤味的鸡心炒青椒

第三步:将切好的鸡心放入容器内,加入葱,姜,蒜,花椒面,盐,料酒,酱油,白糖,淀粉,味精腌制半小时。

烧烤味的鸡心炒青椒

第四步:取炒锅放入油,烧热后加入腌好的鸡心煸炒。

第五步;加入青椒,黑胡椒粒,芝麻,孜然,继续煸炒,炒熟就可装盘。