培根肉大家大吃都过吧,做法也是有很多,麻辣烫、烧烤、三明治…啥都能做,就连路边的烧烤摊都有培根金针菇卷。今天想要给大家分享的这道美食就和培根金针菇卷有点像,叫做牛油果培根卷,主要食材就是牛油果和培根肉,牛油果素有白领标志美食之称,营养丰富生吃做配料都可以。

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

食材:

  • 4-6条培根肉

  • 1个牛油果(鳄梨)

  • 1/3杯红糖

  • 1/2茶匙辣椒面

  • 1/2杯沙拉酱

  • 1汤匙辣椒酱

  • 半个青柠挤汁

制作步骤:

1、首先制作酱汁,将沙拉酱、辣椒酱和青柠汁倒入搅拌机中搅拌,直到将所有原料搅成酱汁状,然后放在碗里备用;

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

2、将烤箱预热至220摄氏度;

3、在一个小碗里,将红糖和辣椒面拌匀;

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

4、用锡纸将烤盘包住,然后放上烧烤架;

5、切开牛油果,去皮去核,将果肉切成条状;

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

6、将每片培根肉切成两半,然后将牛油果肉包裹起来,用牙签将其固定住,然后放在烧烤架上;

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

7、在每个肉卷上方撒上混合好的红糖辣椒面;

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

8、放入烤箱烘烤10-15分钟即可,然后拿出来直接蘸着酱汁就可以吃了。

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

牛油果和培根肉还可以这么吃,加点红糖辣椒面,烤出来色香味俱全

这样,一道简单又美味的烤肉卷就做好了,喜欢就关注我吧,如果你还有哪些好吃的牛油果或者培根做法,欢迎在下方留言区分享哟!