湖北特色烧烤培训哪家好?一斤肉多赚10多元的秘密

烧烤以其投本小,见效快,效益大,经营灵活而倍受到广大的投资者喜欢和追捧。尤其是现在提倡全民自主创业的时代,开一个面馆和开烧烤店已经成为了投资者的首选。笔者今天就来和大家分享一下,湖北人特关心的湖北特色烧烤培训哪家好的问题?

湖北特色烧烤培训哪家好?一斤肉多赚10多元的秘密

这里给大家大胆地抛出一个烧烤赚钱秘诀,一斤肉多赚10多元。

有人说,你是不是在吹牛,当今肉价再一再二地疯长,都是喊烤肉赚不到钱,你还多赚10多块钱,岂不是天荒夜谈吗?

笔者就还告诉,不是吹牛,是一个真真实实的技术,已经被大量的人开店,实践中检验了10多年了。

这个技术有两手绝活:

一,切肉有技巧,一斤肉多穿几串

湖北特色烧烤培训哪家好?烧烤肉串的肉究竟怎么切好?传统的切法有片,条,方条形的肉,切得大小不均匀,穿的形状难看,耗费肉。加上烤制的方法问题,越烤越小,发黑,吃不烂,那是家常便饭的事情。可是笔者说的就是将肉切成长方形,三角形和细长型想结合的肉型,穿的肉串一头尖一头粗,相似一根刚劲有力的箭,很好看的,这种切肉方法直接将一斤肉多穿5-8穿。朋友们想想是一个什么概念?

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二,“佳佳洛”腌肉,越烤越大更招人

价格和数量永远是商业竞争的强大杀伤武器。用这种方法,无论再贵的肉,只要多穿了几串,用中香料调味品秘制的“佳佳洛”腌制,加上烤的时候发大,风味独特,色泽金黄,酥香滑嫩,入口化渣,口鼻生香。这就是美味和数量有机地结合,显示出强大的竞争优势和卖点,不用降价和其它促销方式,靠奇特美味赢得食客疯狂食用,才是长盛不衰的秘诀。

其实,烧烤的这两个秘诀,大家不必多问湖北特色烧烤培训哪家好,它,既是兴鑫美食坊冯兴才研究的绝活,从2000年就开始培训到现在,一直成为资者赚钱的神器。用这两手绝招一斤肉多卖10多元就不是神话了。