价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

来噢!来噢!一起来放纵一下!作伙来大口吃肉、大啖海鲜吧!田季发爷在全台共有十七间分店,这次我们选择到田季发爷新庄店用餐,整体空间算是很明亮,价位上有$439、$539、$699三种选择。吃烧烤的乐趣,就在于可以自己挑选喜欢的食材、依个人口味喜好去做烧烤。要八分熟、全熟、或是稍微烤焦一些,通通都可以自己作主!烧烤过后的食材,带有点焦香气尤其迷人!餐后的烤麻糬、烤棉花糖,更是让人吃在嘴里、甜在心头!田季发爷的用餐型态,无论情侣约会、或是多人团体聚餐都很适合,大家尽情享用自己喜欢的餐点,跟对坐的他、她、他们一起大口开吃,实在过瘾啊!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

田季发爷的价位有$439、$539、$699三种选择,$539的价位,又多了雪花牛小排、海贼王、一夜干等12项人气必点以及口碑五宝。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

$699的价位,则另外多了熟成牛肋条、黑牛嫩肩、生蚝、帝王螺等食材的选择。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

店内座位有二楼及三楼,两层楼的座位空间规划,由于当天我们选择平日时段至店用餐,所以店家只开放二楼的座位,因着大片落地窗的设计,让阳光自然撒入店内,整体空间显得相当明亮、清新,用餐氛围相当舒适惬意。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

田季发爷也有提供无限畅饮的饮料及果汁吧,冰淇淋的部分,选用的是明治冰淇淋。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

教学式烧肉,专人教你怎么烤,不怕肉烤焦!

坐定位后,店员会先送上一盘肉品,并指导大家该如何烧烤,才能烤得尽善尽美!由于当天我们担心食物烤得不够完美,而坏了它本身的味道,所以多次请店员前来为我们做示范,当天为我们服务的店员态度相当亲切!也从烧烤的过程中,学到了很多烧烤的小撇步!大家如果在烧烤的时候,有遇到任何问题,可千万别客气向店员们发问。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

烤肉秘诀「淋上酱油」,避免黏在烤盘上!

将肉品先行淋上酱油,再放上烤盘做烧烤,不仅是为了调味、而是避免食材直接黏在烤盘上,这真是让我上了一课!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

烤好的食材,也可依自己口味喜好,斟酌搭配点调味料做伙食用。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

当天体验的是$699的方案,由于担心吃不完造成浪费,所以只简单先点了几道肉品及蔬菜。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

马上开烤啰!杏鲍菇本身相当饱满多汁,经过烧烤后,又更带有点焦香气,清爽的滋味实在很开胃!牛肋条吃起来口感很软嫩,却又不失咬劲,随着齿间慢慢咀嚼,牛肉本身的甜香也渐渐在嘴里散开。无须搭配任何佐料,反而更能品尝到牛肉原来的滋味,真的是一块接着一块啊!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【松阪猪】口感弹牙又略带脆口的松阪猪,简单地撒点七味粉,更能带出猪肉本身的甜。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【安格斯雪花牛】带着如雪花纹理的雪花牛,以较为薄片的方式呈现。店员将肉片卷起,并在里头包夹着满满的洋葱丝,软嫩的牛肉相当好咀嚼,里头的洋葱吃起来很鲜甜,又带点微辛,与牛肉的搭配实显得相得益彰。外软、内爽脆的口感,让我们相当着迷,也忍不住马上再加点了一盘!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【匈牙利鸡腿排】鸡肉的外皮烤得焦焦的,吃起来带有点ㄑ ㄧ ㄚ ˋ ㄑ ㄧ ㄚ ˋ的口感!里头的鸡肉不会因为烤过而有干柴之虞,仍然是相当多汁的。因师傅已先行腌过,一入口便可以感受到照烧酱的甜香。一咬下,还不小心被肉汁给烫个正着!不过鸡肉就是要热热的吃,才过瘾啊!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【猪肋排】本来以为猪肋排的肉质会是比较带有咬劲的,但其实它的肉质很软嫩,很容易就可以将肉剔下。当天完全不顾形象,直接将整根肋排拿起来啃!肋排的肥瘦比例很得宜,吃起来完全不会油腻,尤其靠近骨头的地方,肉的香气更具!豪反覆扒肉,实在痛快!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【椒盐大肠】店员为我们反复地做烧烤,同时也透过不断地挤压,将大肠里头的油逼出。大肠的口感很软润,随着不断咀嚼,更可以慢慢感受到大肠特有的香气在嘴里窜开,相当涮嘴!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

烤完肉品后,再来烤海鲜啦!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【黑虎虾】肥美地黑虎虾霸气地横躺在烤盘上,看着它们由青绿色渐渐转成赤红色的样貌,实在让人垂涎!饱满扎实的虾子,吃起来很鲜甜,直接吃的话,更能吃到它本身的鲜度。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

去除海鲜腥味保留美味,让不敢吃海鲜的人也能大快朵颐!

【帝王螺、扇贝、生蚝】店员分享将生蚝淋上点酱油做烧烤,不仅更添香气、也让它更容易熟。一入口便将生蚝股溜入肚!生蚝吃起来不会有可怕的腥味,而且很多汁、饱满!先将扇贝撒上大量地起司粉做烧烤,再撒上点七味粉,因着两款佐料的咸香,反倒让人不会去注意它原来的腥,连平常不太敢吃扇贝的我,当天都自己吃掉了一颗!也觉得相当美味!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【士林大香肠、一夜干、松阪猪肉】以薄片呈现的一夜干,将它先剪成块状,一夜干吃起来口感QQ的、很有咬劲。因一夜干本身有先腌过,所以咸香气很足,还带点甜香!很有在吃小鱼干的感觉,让人忍不住一块接着一块!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【海贼王】起初只是看到MENU很好奇,”海贼王”究竟是什么玩意儿?待店员将食材端上桌后才恍然,原来就是整只的鱿鱼啊!鱿鱼的肉质很饱满、弹牙,烤过后的香气更是迷人!尤其是鱿鱼脚的部分,焦焦的香气更是让人欲罢不能。要不是当天已经吃到尾声,肚子已经快撑不下!不然真的好想再点一只啊!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【烤饭团】每每到居酒屋、或是烧烤店,最不能错过的就是烤饭团了!烤饭团的外衣烤得焦焦的,吃起来会有点锅巴的感觉,小小的一颗烤饭团,却让人感到无比的幸福啊!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【地瓜麻糬、棉花糖、冰心地瓜、香芋起司】咸食跟甜点永远都是两个不同的胃啊!即便已经快要饱到头盖骨了,但还是想来点甜点滋补一下心灵!地瓜麻糬吃起来其实就像地瓜球一般的口感,Q润中又不失扎实、且每一口都感受得到地瓜的甜。

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

【棉花糖】吃烧烤,一定要用烤棉花糖来做结尾啦!外层烤得焦焦的棉花糖,带有点脆硬的口感,吃掉焦焦的部分,里头又尽是半融状的棉花糖,甜滋滋的棉花糖一入口,真的让人心花朵朵开啊!是一餐很棒的结尾!

价格任你挑烧肉吃到饱!让专业烤手来不怕肉装熟!

就这次的用餐经验,田季发爷的菜色算是多元、且上餐速度挺快的!尤其喜欢店员与客人之间的互动,每每不定期到各桌巡逻,且亲切地询问”是否需要帮忙?”由于担心将食材烤坏,所以多次请店员来教学,店员也都很亲切地为我们服务、并与我们分享烧烤经验。光就这点,就让我感到相当窝心!因为吃烧烤,本来就该是件开心、尽情享受的事!大家如果偶尔想放纵自己一下,或是想跟三五好友们尽情大口吃肉,相信田季发爷会是不错的选择!