金针菇在我们日常生活中是很常见的,一道美味菌类食品,金针菇营养价值高,味道鲜美,很适合用来做火锅和烧烤,今天小编教大家做一道美味又营养的金针菇新做法,肉末炖金针菇。小伙伴们,学会了可以自己在家动手试试哟。

金针菇新吃法美味多汁,简单易学营养丰富哦

在制做美味的金针菇前嘚先准备好食材,食材中有:香葱,西红柿,金针菇,五花肉,等主要食材。五花肉剁成肉末,然后将香葱切成葱花,西红柿切丁,金针菇洗净掰好。

金针菇新吃法美味多汁,简单易学营养丰富哦

美味的金针菇新做法:锅中热上适量的油,待油温上来后放入五花肉没小火慢炒,待五花肉末炒得变颜色后下入金针菇,然后再放入适量的盐,鸡精,生抽,耗油继续翻炒均匀,然后盖上锅盖,小火慢炖,大概炖个五分钟左右,再倒入西红柿继续炖个三五分钟,然后撒上葱花即可出锅。营养美味的金针菇炖肉末就做好了。

金针菇新吃法美味多汁,简单易学营养丰富哦

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温馨提示:全过程是不需要加水炖煮的,因为金针菇和西红柿在炖的时候都会出水。