估计人类认为肉类要熟食之始,因没有锅铲瓢盆是将食材烤后吃。想象一下:射了动物,收拾干净,点火架烤,油脂滴在火堆,发出嗤嗤之声,这一幕馋得现代人都想舔书。

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其实,至到如今崇尚烧烤主义仍甚为盛兴。仿佛不论荤素,不论部位,鸡鸭鹅鸽鹌鹑猪,头爪脚尾肠肚骨,鱼虾蟹贝蛤蚝蛎,菌菇水果菜叶子,一切皆能秘制待入味烤熟后吃之,“气勃郁以扬布,香飞散而远遍”。

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人们总愿意在时下的环境里,在种种新鲜食材上开发出新的缘分。

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于是乎,时髦的牛肉烤后卷着榴莲或直接烤榴莲应运而生,再配上一壶米酒,滋味醇厚的了不得……

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哪有这道美味?有啊! 往 中关村大街欧美汇购物中心b1层犟牛家•榴莲烤肉(欧美汇店) 看过来。

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店面装饰简洁,绿植点缀,干净无烟,韩风浓郁。

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打老远就能看到排队等位的人群,超有人气,生意相当火爆,可与外婆家相比肩。

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主打套餐,也可以单点。价值236元的至尊澳洲烤全牛套餐含有烤全牛/ 1份,一米长盘牛五花/ 1份,芝士玉米菠萝烧/ 1份,水果土豆泥沙拉/ 1份,蔬菜长碟/ 1份,五色连碟小菜/ 1份,果爽冷面/ 2份,三碟小料/ 2份;还有金枕头榴莲果肉、雪花牛舌、巨龙榴莲牛肋条 、韩风烤鳗、火烤榴莲等可以单点。 食材色泽诱人,相当新鲜,看着就能唤醒男女老幼内心的那种悸动。

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想象一下,外面寒风肆虐,吹痛脸颊,店内温暖如春,香气绕梁。铁板上勾魂的食材闪着油光,轻爆流香,肉未进嘴,香气已经抵达脑仁。

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一片牛五花烤熟后裹上一小块榴莲果肉,一片雪花牛舌烤熟后蘸点小料或卷进生菜叶里……看着口水就能流了一地,只待再一仰脖子,吞了牛肉,体验它在喉咙滑落的快感,绝对是你战胜寒冬的利器。

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尤其,你会发现榴莲光滑细腻的“皮肤”经火烤烹饪,已丝毫闻不到特有的“臭”味,内里丰盈,肚里藏着“十段锦”,那醇鲜浓香,细腻滑润、暧昧缠绵、却无油腻的美妙之感瞬间惊艳到我了,我想我是上瘾了。

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看到一对情侣,俩人细嚼慢咽笑吟吟地互望那一幕,真是文如秋水,情如童梦。有多少爱情都是从一顿美餐开始,互相正式进军彼此的地盘?

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记的那位大师说过:精美饕餮的大餐定能呈现爱的美好想象,缔造爱的珍贵回忆。能想象出一对情侣或一家人来到犟牛家•榴莲烤肉(欧美汇店)选一隅坐下,自己拿起夹子将牛肉在铁板上烤熟,当中交叉卷进榴莲果肉或蘸点小料,时不时呡口米酒,让过程看起来有丰富的立体感,再用眼神彼此交流着经历和见闻,让美食变成浓郁甘甜鲜嫩的满足感,定能使爱的滋味更加醇厚。

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犟牛家•榴莲烤肉(欧美汇店)

地址: 中关村大街欧美汇购物中心B1层

电话: 010-82623060