阳江人过年少不了烧烤,烧烤离不开本地的食材?

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阳江佬最爱的生蚝,靠近海离不开的海味

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鸡翅膀

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玉米,穿好的鸡翅膀,鸡翅膀一定要反过来穿,不然很难熟。

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烧烤网一定要洗干净,刷上花生油

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红砖,加沙子,红砖砌起来的围墙

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架火烧木炭,木炭一定要选上好的龙眼树木炭,不然味道不好,影响口感

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全家人齐齐上阵,喜欢吃什么,就烤什么!

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里面必有一个自称烧烤二十年的专业户,一烧一堆给父母双亲吃

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红红的炭火,烧出人间美味。