吃过烧烤的都知道目前的鸡翅是能用来单独烧烤的,一块就得5元钱,虽然味道很美,可从来就没想过通过烧烤鸡翅来填饱肚子的,偶尔过过嘴瘾就可以了,但看外面买的生鸡翅也挺便宜,为什么一定要求助烧烤呢?这几种红烧鸡翅的方法交给你,让你轻松拴住家人的胃!

这样做鸡翅,轻松拴住家人的胃,简单又美味,再也不用求助烧烤了

第一道:辣炒鸡翅

无辣不欢的你一定要注意了,这可是最符合你口味的美食了,做法很简单。

食材:鸡翅,辣椒,油,盐,香菜,料酒,花椒,姜片等调料。

第一步:将鸡翅划开,将料酒腌制十分钟,也可以将鸡翅剁成小块,这样腌制效果更好。

第二步:将辣椒,姜片,香菜等调料切好备用。

第三步:锅内放油烧至五成熟,倒入鸡翅生煎。

第四步:鸡翅煎至全熟,将其捞起来。

第五步:锅内放油烧至五成热放花椒粒炒香,然后放入蒜片和辣椒丝煸炒片刻,再放入鸡块翻炒片刻,最后放盐调味。

第六步:加香菜翻炒一下熄火起锅,一盘香辣可口的辣炒鸡翅就这样成型了。

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第二道:红焖鸡翅

食材:鸡翅,植物油,白糖,蚝油,鸡精少许,大蒜两瓣,姜少许,精盐5克,香叶一片,葱花少许,十三香少许。

第一步:新鲜鸡翅四只,洗干净,摘干净细毛,用刀,把每个整翅按翅尖,翅中,翅根,分三块。

第二步:将姜,蒜等切好备用。

第三步:锅内放水,水开后把切好的鸡翅焯水去血沫,煮一会捞出来清水冲洗干净备用。

第四步:炒锅内放植物油,放入白糖熬糖色,开小火用铲子不停铲动。

第五步:待糖变色,放入鸡翅,翻炒均匀,再放入,姜片,蒜片,蚝油,十三香,精盐,香叶,炒匀。

第六步:加入适量清水开大火焖,焖大约20分钟,汤汁开始收稠,鸡翅上色了,放入鸡精关火。

第七步:装盘,一道香嫩的红焖鸡翅就做好了。

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最美味的鸡翅就在这里,还在等什么呢?赶紧尝试一番吧!