都说大冷天离不开肉,其实不然,没有肉美味照样有!

做干煸菜花时,可撒一点孜然粒,淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点,很是开胃下饭。制作起来也简单!

食材:菜花、辣椒、青蒜苗、蒜。

1、将食材准备好,锅内热油放入蒜片、小红辣椒、花椒煸炒出香味。然后将花菜放锅中炒2分钟后加2勺生抽、1勺盐、1勺孜然粒煸炒匀,加入青蒜苗炒匀。

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2、放入半勺鸡精、几滴香油,炒匀后即可关火。

好啦,香喷喷的干煸花菜就出锅啦

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