一场小奢,让人心醉

一种古老的烧烤方式,

从古代中国传入,流行于北海道,成为日本最负盛名的“炉端烧”,

新鲜捕获的鱼贝类食材,摆放在烧烤台,

即点即烤,仅以海盐调味,

最大限度还原食材自然的味道。

一场小奢,让人心醉

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一场小奢,让人心醉

一场小奢,让人心醉

酉夕把炉端烧,打包空运至厦门,细细研究,

创造性的融合了中国元素和中国人的饮食习惯,

呈现全新奢侈的“中式炉端烧”盛宴。

以亲民小奢格调,

吸引天下食客争先光顾。

一场小奢,让人心醉

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一场小奢,让人心醉

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走到磐基名品中心5楼,

空中花园的小拐弯里藏着酉夕炉端烧的所在,

随着一道石门的开启,

进入了和外界不一样的秘境。

邀来三两友人围着吧台坐定,

当季鲜鱼、鲜活扇贝、帝王蟹、挪威鲭花鱼、澳洲和牛……

这些不计代价从原产地刚刚送来的食材,

在吧台上列队,迎接我们的目光。

羊排被炭火烤的滋滋响,散发诱人的碳香与盐香,

料理师傅用船桨将烤鱼料理呈送面前,

像是围坐在沙滩上品尝着渔夫刚从大海捞起的海鲜,

而后清酒轻轻送入口中,

那一刻的鲜美,仿佛醉倒在时长里。

在这里总有一种让人活泼的气氛,

投入温馨的灯光、欣赏料理师傅精湛的刀工、喝彩声不断,

我们和身边的人碰杯大笑,

今夜的话题只关风和月,

感觉,双脚踩在厦门的环岛沙滩上,

忍不住想随着海浪,打着节拍唱起歌。

而从进门离店上菜时的吆喝,

到用餐前的净手、桌上点的百家姓宫灯、船桨递送的烤物……

酉夕用这些仪式,

激发着料理的潜能,

向每一个食客传达崇高的敬意。

酉夕的一桌一椅,一装饰一道弯,

都似诉说无尽风情,

酉夕的一笑一泪,化为一料理一杯酒,

显得弥足珍贵。

在酉夕,得到最宝贵的不只有食材,

更有对生活的那份热爱。

一场小奢,让人心醉

一场小奢,让人心醉

我有 陆一说

你有美食和故事吗

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