对于我和我的几个小伙伴来说,没有什么是一顿串解决不了的问题。记不清我和这几个小伙伴撸了多少的青葱岁月,也算是撸串界里的老司机了。对于传统的撸串已经很难满足我们的味蕾了。最近听说金江路上167号有一家来自长春的特色烧烤店。迫不及待的给小伙伴打起电话,约起!

哈尔滨第一家炭缸烧烤,炭在燃烧,肉在尖叫!一周撸10次都嫌少!

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工业风十足 特别带感

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这是一家炭缸烧烤,很有特色,比普通的烧烤更显高端。刚进店就看到在播足球,我们的最爱啊,又有几个男人不喜欢足球?撸着串喝着酒看着球,一个字形容”爽“!

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这重金属质感超强的钟表,散发这野性的男人味儿,男人就要喝男人的啤酒。老板给我2打德国教士!!!这时候我觉得在配上98年世界杯主题曲就更应景了。

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环境不重要,朋友说他家烧烤特别才最吸引刀鱼!

哈尔滨第一家吊炉烧烤

推荐菜品:吊炉猪手、吊炉鸡胗、吊炉鸡脖、肇东小饼、吊炉羊肉、毛肚锅、吊炉玉米、吊炉鸡胗、吊炉干肠。

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毛肚锅

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毛肚锅端上来那一刻,瞬间就闻到贼过瘾的麻辣味儿,我对这种味道根本就没有抵抗力。这锅儿辣的正宗,舌尖有要喷火的感觉,紧接着跟上来的是一阵麻,感觉什么都不知道了,来口啤酒压一压,回味又略带一丝甜,这是一锅什么样的毛肚,地狱到天堂的感觉。

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锡纸鱿鱼

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鱿鱼在锡纸盒中涮一涮,在红油的包裹下,鱿鱼的爽脆更被激发出来,入口爽脆弹牙,入喉香而不燥,简直是在挑战你的味蕾,随着脆爽的口感入腹,再带着那种香辣的味道,整个人都提气了不少,越辣越想吃!

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特色吊炉

绝对暖心服务啊,吃烧烤最怕的就是肉串因为变凉而变腻,有了它就在也不用担心肉串便凉了,吊炉内放着碳,什么时候吃都会确保串是热的,这样的吃法真是头一次,实在是太带感了,好想把它带回家!!!

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吊炉羊肉

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吊炉的羊肉自然不用说,相比较一般的烧烤串要大很多,而且用的竟然是羊排肉,光是看着我就能想到进嘴后的感觉了,紧质但不柴的瘦肉,滋滋的冒着油的肥肉,完美的诠释了肥而不腻,瘦而不柴这句话。

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吊炉鸡胗

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整个的鸡胗,脆脆的口感,烤的也很入味儿,超实惠。不讨厌内脏的兄弟们一定要点,超美味。

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吊炉鸡手

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鸡手很软,事先卤煮过再烤,让鸡爪更烂更入味儿,同行的小伙伴非常喜欢,吃起来很过瘾也很方便,并且每一个都很肥大,简直物超所值啊!!!

吊炉干肠

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烤过的肝肠吃起来更香更有嚼劲,瘦肉更加紧实,肥肉香而不腻,撒了一点佐料,但却又不失肝肠本身的香味儿,喝酒必点。

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吊炉猪手

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这烤猪手的味道太特别了,满满的胶原蛋白,不论颜色口味,还是火候,都无以挑剔,老少皆宜。筋软但不腻,吃到嘴里感觉它自己化开了,浓郁的酱香味道带着丝丝甜,而且猪手上来的时候是拆好骨的,吃起来特别方便。

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吊炉豆腐

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炸过的豆腐泡,在经过烤制后,涂上一层秘制的酱料让松酥的豆腐泡变的细腻入味儿,更加诱人,这一定是一块有故事的豆腐泡。

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吊炉玉米

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浓香的芝士在香甜的玉米外形成了一层完美的包浆,说明烧烤的师傅掌握的火候恰到好处。咬上一口香甜的玉米粒瞬间在嘴里爆炸,甘甜的汁就像舞女一样挑逗我的味蕾。

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肇东小饼

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这小饼也可以说是他家的特色了!几口就能吃一个,而且面的口感特别劲道,入口很有嚼劲,我一个人吃三个都不停嘴!

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特色馒头片

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对于炸馒头来说我是情有独钟啊,这是我人生第一道菜啊。外皮酥香内心松软,蘸着老干妈吃,就像柔情的硬汉一样。吃过这里的馒头片,我只想说以后厨房我不会去了。

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手撕拌菜

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最解腻的莫过于清爽可口的手撕拌菜,酸甜的调料只,酥香的辣椒,爽口的青菜,喝酒吃肉的必备啊!