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孜然花菜
今天管家教大家利用家里的蔬菜做一个能吃出烧烤味但是又比烧烤健康的——孜然花菜。小菜配酒，生活偶尔也要放纵一下。
准备材料：花菜：300克、五花肉：150克、干辣椒：5个、姜 / 蒜、生抽 / 料酒、孜然粉 / 辣椒粉 / 花椒粉
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第一步，花菜切成小朵，沸水焯30秒后捞出备用。
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第二步，锅内倒油入五花肉片翻炒，加入姜蒜花椒干辣椒一起炒香，倒入花菜翻炒。
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第三步，倒入花椒粉、孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀，再加少许盐，就可以出锅啦。
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这样的花菜有荤有素，味道棒极了！晚餐不知道吃什么？试试这么做一盘色香味俱全的花菜吧！
