小编平生最膈应三种人,

吃好吃哒给我发图片的人,

不带我去吃的人,

特别是我tm想吃烤肉你不带我还给我发动图的人

分分钟想要摔手机,

因为,太太太饿了……

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所以,小编决定一定要寻找一家,

能让我吃肉吃到爽的神级小店,

功夫不负有心人,

自从遇见了漢釜宫

我对肉的理解又有了一次升华。

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秘制肥牛、特味肥牛、原味肥牛、

培根金针菇、鱿鱼、鸡翅、风干肠

韩式冷面、沙拉…

应有尽有

不说了,开始造~

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先说说这个看似普通实则有奥义的炉子烧烤无明火、无油烟,能锁住肉的水分,同时高温能逼出油脂,让烤出来的肉吃着肥而不腻,不过小编最爱的还是牛肉,所以你们懂得!

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牛肉均原产于美国,漂洋过海只为来到你身边。没出过国的小编就要看看你有什么花样~

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▲秘制牛扒,几十种中草药制成的二十四味秘料腌制而成,它是牛上脑芯中最精华的部分。

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好吧小编给你翻译一下,就是把牛上脑芯中的肥肉都去掉,然后只留下内部最细腻和柔软的部分。

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细长的牛排骨肉烤到七八成熟,口感最正!虽然看不到一丝肥肉,但入口后爽口弹牙,牛肉味超浓!

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▲上品梅花肉,直接吃或用生菜包着吃都感觉很棒。

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烤至焦脆的表层,纹理均匀的肉和脂肪,一咬就爆出肉汁,爽口般的触感在口中化开,带来无限舒畅。

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▲特味肥牛,肥而不腻,肉感很好,不蘸酱入口有股醇厚的甘香,蘸上一层酱汁简直就是锦上添花,多汁、鲜美!

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▲调汁肥牛,这个汁可是有来头的,老板经过数次的试验精心研制出的,好信的小编追根究底,老板才透漏出一点点小秘密。

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调汁的精华竟然是苹果、梨子和猕猴桃,完全看不出来,但是细细的品位,能发现三种水果综合后沁发出的清香,有机的融合到牛肉当中,即使不沾任何调料,也能感受到来自肉的满满诚意。

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▲秘制肥牛,薄片一般的牛肉,浸满酱汁的牛肉在烤炉上滋滋作响,酱汁慢慢被吸干,肉质进一步提味,由内到外360度无死角的香。

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看似很干,实则爽脆多汁,过足口瘾!看着热油渗出,油脂跳动,默默吞了一把口水!蘸上盐和自己调制的酱汁,又换了一种风味~放在哪里都是享受。

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蘸料的种类很真诚,白糖、麻油、大葱沫、香菜沫、麻酱等十几味调料,只要你心灵手巧,烤肉也可以吃出花样~

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▲韩式冷面,算是中规中矩,不过它的细腻在于搭配,夹一筷子舞动的面,吮一口沁心之凉的面汤,一切尽在不言中。

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咦,大麦茶怎么感觉和平时喝的不一样,原来这其中还有小细节,为了迎合东北人口味,特别在茶中加入了苞米豆,让茶更加芬芳浓厚。

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小配菜有的时候也是很出彩的,小萝卜,水果沙拉,陈醋菠菜花生米都很开胃,绝逼能多吃几盘子肉。

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味道很重要,环境也很重要,木质的桌椅韩式风格的装修,让人仿佛身处异地,享受在这美好之中。

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漢釜宫(大东兴隆店)

:大东区东陵西路37号兴隆百货4楼

营业时长:10:00~21:00

:024-66556056

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