前段时长听说王思聪来长沙玩,专门到冬瓜山去吃网红店盟重。于是我也心血来潮跑到冬瓜山,但是看到盟重店排队的阵势我就放弃了,转头去找别的店铺。

这时一家点名叫做羴犇燊北派烧烤的店铺映入眼帘,于是我就决定去吃它了。

长沙这家烧烤店的名字,99%的人都不会念!但东西好吃到想流泪

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申明:这不是广告,是我自己写的一个探店评测内容。

【口味评测】

总体味道:★★★★(四颗星)

这是一家北派烧烤的店铺,因为开在长沙,所以大部分的菜品还是比较辣的。口味对于我而言还不错,但是有部分菜品不好吃,所以扣掉一颗星。

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口水涮肚:★★★★(四颗星)

口水涮肚很入味,对于我而言有点辣了,吃得眼泪鼻涕一起流。我是不太能吃辣的湘妹子,但是和我一起去的小伙伴觉得可以接受。

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大连鲍鱼:★★★(三颗星)

这道菜给我们上的很晚,怎么说呢……性价比一般,而且烧烤的鲍鱼并不是那么入味,还是带汤汁的好吃一些。

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烤鱿鱼串:★★★★(四颗星)

鱿鱼串烤的很焦,肉质也很细腻,上面的调料恰到好吃,一口一个吃起来,一个字:爽!

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烧烤火烧:★★★★★(五颗星)

烤火烧,其实也是烤烧饼。给这道菜五颗星的原因是,他们家真的烤得很焦脆。我喜欢吃外皮焦脆,里面软软的口感。这个烤火烧,就完全符合我的口味。

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山胡椒花甲:★★★(三颗星)

我和我男朋友都不太喜欢山胡椒这个料,但是他们家这个料还好,不是那么的辛辣刺激,可以接受。

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招牌小串牛肉:★★(两颗星)

这个串串是这次在这家吃的最不好吃的菜品了,又冷又硬,不太好咬。但是不浪费粮食的我,还是把它吃光了……

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【服务评测】

性价比:★★★(三颗星)

在某点评上看到的人均价格是54元,我和男朋友两人吃了170,其中包括4串鲍鱼(也就是4个)。

如果按照南方人多点蔬菜少点肉的方式肯定不贵,但是我们全部点的肉。总体价格还可以,不高不低。

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这是网络图片,现在菜谱已经换了,价位差不多

服务态度:★★★★(四颗星)

刚去的时候没有位置,老板态度还是很好的,而且给我们拿了凳子,让坐着等位。

上菜速度:★★(两颗星)

唯一想吐槽的一点就是上菜速度,比我们晚到的好几桌,烤串都先上了,我们这里还在等。估计厨房那边单子的顺序弄错了,让我们等了好一会。

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【环境评测】

店铺位置:★★★(三颗星)

其实现在有了导航,基本上没有找不到的地方了。但是冬瓜山进去的时候是一个很小的巷子,如果不是熟悉的人,可能不太敢往里面走。

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店铺环境:★★★★(四颗星)

羴(shān)犇(bēn)燊(shēn)北派烧烤的环境布置还不错,店面的墙上画了有趣的画儿,还写了几首打油诗。

我比较喜欢其中的一首诗是:“西游取经万难归,海鲜解馋不是吹。”

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