这米饭是很多人都离不开的,尤其是对南方的朋友来说。米饭更是生活中少不了的,有人的一日三餐都离不开米饭。但是这餐馆那么多,你见过专门卖米饭的店吗?

男子在路边卖米饭,最低20元一碗!为啥大家抢着来买?生怕买不到

看看在我们这边,一个男子专门卖米饭。他和别人不同,别人是卖各种油炸小吃,烧烤啥的。但是他不同,他卖的是米饭!但是这个米饭很有特色喔。这男子在路边卖米饭,最低20元一碗!大家抢着来买,生怕买不到,是不是很神奇呢?

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而且在这个小店没有桌子,顾客都是打包带走的,整个店面都是厨房,放着的全部都是蒸好的米饭,这个米饭是用砂锅蒸的,蒸米饭,味道是超级好的!蒸好的米饭,还要放入一些肉馅,把肉馅平铺在米饭上面。

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这道米饭虽然比较普通,但做好后可是非常的美味,这道米饭搭配的菜式非常的多,有搭配鸡爪和肉片的,还有搭配烤肠、烤肉的,味道非常的多,还有大家非常喜欢的香肠和腊肉。

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装好了米饭和食物后,这就要把铺好美味的米饭放进蒸笼里,然后盖上蒸笼开始蒸里啦。这样的一份饭,价格不同,但是特别受人欢迎,最便宜的是20元一份。有人说,这个比在餐馆吃的,还要好吃呢。所以大家抢着来买,生怕买不到,又或者要排队半天。

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这家店的美味,重点是在米饭上!为啥会这么好吃呢?因为这是米饭是蒸熟的,蒸米饭的味道会特别好。蒸米饭要先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

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此外,如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

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其实想要把米饭蒸的好吃,只需要在蒸米饭的时候往里面加一些五谷杂粮,比如小米、燕麦等等这些粗粮,不仅口感变得更加的好吃,而且还可以帮助我们肠胃更快的新陈代谢,而且也更有营养哦!你喜欢吃这样的蒸米饭吗?