郴州少有的专业做鱼餐厅
藏了10多款有机生态鱼
有比人还高的鱼塘霸主
有“水中活化石”之称的鲟龙鱼
…
虽长得不美，肉却都很甜
01一家特色做鱼的餐厅
在这个除了火锅就是烧烤的冬天
爱吃鱼人士表示这样的冬天不约
总有人问小编去哪吃鱼
爱吃鲜鱼的
大朋友、小朋友们注意了！
郴州即将迎来一家神店
他，虽不在城市的核心
却，有着核心的烹鱼技艺
店里更有172cm的大鱼出没
12月3日开业的鱼鲜荟有超多福利！
02爱上他家的鱼，只要60秒
进店就看见这个超大的鱼池，养的都是原生态的有机活鱼。五花八门的鱼儿一字排开，你叫得出的叫不出的这都有。
小科普：有机生态鱼和普通鱼的差别？
1、有机鱼都是在野生的环境中生长的的，在浩瀚的湖里自由驰骋，运动量大，因此肉质细腻鲜嫩。
2、有机鱼自然生长，不吃任何饲料。不仅味美，还十分安全、健康。
3、生长周期长 有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时长，有道是“慢工出细活”，经过这么长时长的孕育，味道自然鲜美。
4、有机鱼的生长环境水质优良，污染源少，可放心享用。
▲比小编人还高的鱼塘霸主
每一条都活泼有力的不得了，不是专业的师傅根本抓不住它。你说你要哪条，师傅就会帮你捞哪条。
从捞鱼到称重到去鱼鳞，再到去内脏，清洗整个过程一气呵成，熟练的手法让人惊叹。
03吃一个月都不带重样的鱼
在这里，鱼就是绝对的主角。一条鱼，在大厨手上能够变幻出好几种吃法，数十种鱼排列组合下来，能吃上一个月不带重样的鱼。
在这里，对鱼的研究做到了极致。一条鱼，在大厨手上能够变幻出好几种吃法，数十种鱼排列组合下来，能吃上一个月不带重样的鱼。
在冬天这个随随便便就能长膘的季节，只有吃鱼最让人放心。鱼鲜荟精选的有机生态鱼，吃起来更加没有负担了。
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冬天吃鱼进补不长膘
⌂鱼肉的蛋白质比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且吸收率高达96%。
⌂鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，能降低胆固醇；
⌂ 有机鱼中更是含有对人体及其重要的“欧米茄3”，补虚弱、暖脾骨、去眩，益脑髓！
有机雄鱼
雄鱼是一鱼两吃，上来就选了清煮雄鱼，对食材稍微有点不自信都不敢这么玩。
长在深山水库的雄鱼，水质清澈，没有吃过多的杂食，肉质鲜嫩，无杂味，清甜。
这里锅的直径逼近50cm，才勉强装下这个“野生大块头”。开业时只要9.9元/斤，性价比高到不行！
鲟龙鱼
在这些鱼中又属鲟龙鱼的营养价值最高，有着“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。
鱼肉不柴不烂口感独特，有一丝绵柔又有一丝弹嫩。
三角鲂
三角鲂肉质嫩滑，骨刺少，可称为淡水鱼类中的珍品。让小编念念不忘的必定是因为它的鲜、甜、嫩、滑！
黄鸭叫
从小吃到大的黄鸭叫，配上他家独特的调味，又可收获不一样的满足感，如何形容这种感受呢？是那种，春风十里，不及你一口鲜！
鸭嘴鱼
3亿年前就存在地球上的活古董，长长扁扁的嘴看上去萌萌哒！
鸭嘴鱼最大的特点就是无刺、肉鲜甜嫩滑、汤鲜。整条鱼基本都是脆骨，吃起来清脆又弹牙。
三文鱼
上好的三文鱼纹理清晰，均匀有致。散发着淡淡的香味，油脂丰富，吃过就像初恋般难忘。
脆皖鱼
吃脆肉鲩，追求的就是又脆又爽的口感，师傅早已将鱼骨剔除，像小编这种嘴笨又爱吃鱼的人，吃起来完全没有负担。
岳阳臭桂鱼
添加了自家独特的秘方，食得异香。外酥内嫩，风味独特，嘴挑的吃货们可以放嘴一试。
04淳朴、地道的湘菜
在这里，鱼就是绝对的主角。一条鱼，在大厨手上能够变幻出好几种吃法，数十种鱼排列组合下来，能吃上一个月不带重样的鱼。
柴火羊肉
他家不仅鱼做的好，对其他菜品的要求也毫不含糊。屋里搭了大锅土灶，炒出来的羊肉那叫一个香。
柴火慢烧，炖了好几个小时的羊肉酥嫩可口，肥而不腻，Q弹得能把舌头吞下肚。
烫锅毛肚拼
秘制的酱料一经煮开香味就先虏获了吃货们的心，毛肚下锅一涮。
又香又脆，根本停不下来。
飘香牛肉
堪称手慢无的一道菜，从酱料开煮到沸腾再到吃光，不过一刻钟时长，因为它无可挑剔！
风味肉夹馍
团子肉配上馍馍，我们大郴州的肉夹馍吃法就是这么独一无二！
05每件小事都做到极致
在这里，鱼就是绝对的主角。一条鱼，在大厨手上能够变幻出好几种吃法，数十种鱼排列组合下来，能吃上一个月不带重样的鱼。
全明档的开放式厨房，每道菜的用心、认真通通看得到。
随处可见的“鱼文化”的墙画，对鱼的痴迷、热忱通过每个细节传达出来。
环境优美舒适，远离城市喧嚣，装修格调高雅，能使人气定神闲，享受美味。
数十个大包厢加上大厅的卡座，还有可以容纳20人左右的超大包厢，绝对是聚会约饭的好地方！
停车位又多又方便，完全不用担心。
用心做好每件事，
自然会得到大家的认可。
这家鱼鲜荟小编给99分，
剩下一分怕他骄傲！
最后献上地址！
鱼鲜荟
地址：北湖区郴江街道海泉路金煌物流4栋10号门面
