位于冀中平原上的衡水,在饮食习惯上即保持了浓郁的冀中特色,又受到了其他各种口味的影响,兼容并包、独具魅力。衡水的烧烤远近闻名,由于羊肉提前腌制过,所以制成的烤肉香浓可口,香气四溢。今天小编就为大家介绍衡水的美食。

鞋底烧饼

衡水鞋底烧饼长长扁扁的样子很像鞋底,但是味道确实很好的哦~是衡水枣强的特色美食,绝对值得一尝!

河北衡水这四种特色美食你都吃过吗?再不尝尝就晚啦~

金丝杂面

金丝杂面是河北省饶阳县的传统名吃。金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。

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饶阳豆腐

饶阳豆腐脑是河北饶阳县久负盛名的传统小吃。距今已有一百八十多年的历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多,有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等。

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焖饼

焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一,是经典的传统名吃。源自河北省邢台市巨鹿县,后流传至衡水一带。

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故城熏肉

衡水周边的枣强和故城都生产熏肉,故城熏肉可以说是衡水的一张名片。故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香。

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注意事项:

1、衡水各旅游城市的住宿条件较好,设备齐全,但在各旅游黄金时期入住率较高,游客这段时长来河北一定要注意提前预定,免得为住宿搅了好心情;

2、自助游的游客,要注意做好计划,购买返程车票;

3、衡水地区气候特点是冬季寒冷少雪,夏季炎热多雨,春季和秋季适合旅游,怕热和怕冷的游客可选择这两个季节出游,尽情享受大好河山。

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4、去衡水的列车特别多,一定要注意选择好车次。

5、衡水湖是新开发的景点,一定要去看看。

6、在衡水购买德州扒鸡一定注意看是否正宗,注意精挑细选。

7、衡水人比较实在,注意跟衡水人说话别拐弯抹角。