手抓海鲜、手抓饭……

用手抓着吃从来都不会新鲜事,

但是东北的特色美食用手抓着吃的是什么?

锅包肉?铁锅炖?小烧烤

但这都不是用手抓的呀?

那么,用手抓着吃的特色美食到底是啥?

就是Ta

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哈尔滨有一种特色美食,必须用手抓着吃!

东北独有的大骨棒,

可不得用手抓着吃肉,用吸管喝着骨髓么~

在哈尔滨,酱骨的馆子特别多,

有两家老牌饭店最有名,

一家吴记,一家薛府,

开在通达街上的这家薛府酱骨,

堪称经济实惠好吃的代表,

人气那叫一个旺,逢年过节不排队恐怕吃不上。


特色酱骨分为骨架和骨棒两种,

骨架瘦肉多,用来解馋特别带感,

但是更多会吃的人都选择吃骨棒,

来个吸管插到骨棒深处,

大口吸,吸满……

哈尔滨有一种特色美食,必须用手抓着吃!

吃完骨髓,就可以大口吃肉了,

他家的骨棒像拳头一般大小,

骨棒周围都是厚厚的肉,

一盘四块就能堆满整个盘,

他家的酱骨调料比较重,

不用再蘸调料或是蒜泥,

喝骨髓,大口咬肉、吃肉筋,

看东北人吃骨棒就是一种霸气。

哈尔滨有一种特色美食,必须用手抓着吃!

像小编妹子这种重量级的,

一个骨棒下肚,只能喝点第二个的骨髓了,

肉是吃不动,有点腻了,

要是再来一盘家常凉菜,

那妥了,缓5分钟,第二块直接下肚。

哈尔滨有一种特色美食,必须用手抓着吃!

传统的东北老菜馆没想到还应圣诞洋节的景,

大棵圣诞树多少有点突兀,

听说周末一些西餐厅都要排队排到爆,

只有小编我比较实在,

来吃大骨棒哈哈哈……

哈尔滨有一种特色美食,必须用手抓着吃!

地址: 通达街329号(起跑线艺术学校对面)

人均:65

哈尔滨有一种特色美食,必须用手抓着吃!

哈尔滨酱骨,你最爱的是谁家?