只要吃的下就都是你的!

长夜漫漫,无心睡眠,

微博微信无数丧尽天良的小伙伴深夜发吃,

饥饿难忍得找地方满足一下下~

今天为大家推荐贵阳的各类特色烧烤

夜猫子们转起来~

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

翠溪别院

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

花溪湿地公园麦翁古寨内的翠溪别院,这是一家集餐饮住宿休闲于一体的乡村客栈,装修古朴,幽静别致。他家的招牌烤乳猪,整只烤得焦黄香脆的乳猪一抬上桌,视觉效果还是蛮不错的,闻着那香味就让人垂涎三尺。撕下一块猪皮放进嘴里,脆脆的,香味浓郁。猪肉肉质鲜嫩,味道很棒。

地址:花溪区花溪湿地公园卖翁古寨内(停车场上行50米左面)

电话:0851-83871056

燊记石烤贵阳店(大南门店)

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

使用新鲜阿根廷鱿鱼石烤,属于火山喷射形成的烤石。通过药物矿石烤制可增加矿物质含量,有效吸附鱿鱼的腥味,透过高温岩烤能有效锁住鱿鱼的原汁原味,保护营养不流失,再配上六种经典川味——麻辣酸甜辛香,成为具特色的时尚小吃

地址:富水南路COCO女人街(近女人步行街)

徐亮胖哥烤蹄

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

在蔡家街,就在同仁医院对面,吃的是个中蹄,猪蹄是提前就先加工了一下的,有人来买的话在进一步加工烤一下,再放辣椒啊这些。中蹄的确实有点小,烤了之后感觉更小了,皮吃起来挺有嚼劲的,但同时也比较难得啃下来,味道还是不错的,辣椒面也比较香,要吃的话建议买大的肉更多更大。

地址:云岩区蔡家街同仁医院对面(老面馆旁边)

电话:13639087880

赢在炸鸡爪(鸿通城)

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

很好吃的炸鸡爪…但是价格确实有点贵了。10块钱份,就4-5个鸡爪爪。鸡爪好像是先卤过的,卤的很烂,都快脱骨了。炸一下更糯更烂,再撒上层烧烤的辣椒面,辣的过瘾吖!喜欢吃肉的家伙千万别错过啊!

地址:南明区鸿通城二七路小吃街69号

电话:0851-86747701

北京汉丽轩烤肉超市

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

环境还不错,他们那儿的牛肉很好吃,自己腌制的烤起来嫩嫩的,鸡翅跟鱿鱼很好,很好吃的啊,挺好的烤肉自助,全家一起去的,勤拿少取,吃的还饱饱的。有烤肉,鱼,虾,鸡,还有新鲜的水果,西式甜点,中式甜点,日式料理,新鲜的汤,主食有米饭!

地址:白云区同心西路1号白云大厦合力超市4层(7天酒店进入)

电话:0851-84603369

星宇火焰山

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

这是神马新烤法?

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

上面还有蔬菜,mum mum~

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

他家的每一样菜品都严格把控,牛肉都是精选的龙里小黄牛,一头猪身上,我家的五花肉只取得了十几斤左右,因为这样的肉五花才会糯香可口,绝不拿过夜的食物给顾客吃。

在这里,推荐吃货必点的肉类:排骨,牛肉,鱿鱼,猪五花

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

地址:东山路王家桥渔安新城B1-5栋负3楼5号门面。

电话:15285977217

汉拿山(贵阳保利店)

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

汉拿韩式烤肉店在市南路逸天城四楼。他家的装修就是韩式的。他家的佐料有好多种,牛肉酱的,鸡肉酱的,拌酱……他家的烤五花好好吃。三味五花肉真心推荐,不同口味,看起来肥肥的其实吃起来一点都不腻,相比之下那个辣味五花肉真是腻到不行啊;牛肉很棒,很浓郁的原汁原味的牛肉香;不过服务有点欠缺

地址:南明区保利逸天城广场4楼

电话:0851-85512068

木子记鱼苑

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

烤鱼,我认为好吃。印象中烤鱼都难免油多,口味重,这家改良很多。皮脆肉嫩,味浓而不重且入味,没有腥味,配菜同样出色。另点了红糖滋耙,甜度恰到好处,不油腻,出品漂亮。服务是另外一个亮点,解释耐心详细,有求必应,看得出店家培训到位。

地址:南明区青云路436号

电话:0851-85821581

避风塘美食城

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

在他家吃到的是碳烤生蚝,师傅说木炭最高温度能达到420度,烤出来的海鲜是最好吃的,他家烤生蚝之所以出名多年,是因为蒜蓉做得好。烤生蚝的蒜蓉是有讲究的,首先选材就是用的比较贵的大蒜,坚持用手工剁,然后冲水,最后还要把水榨干,再各种好料加入进去,一口吃进去非常满足。

地址:乌当区新添寨济菜场2楼

电话:0851 86406527

烧惑烤坊

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

烧惑土豆店主说这道菜很多女生爱点,不是烤得很干的土豆片,而是有汤汁的,脆的那种,属于多数贵阳人喜欢的土豆口感,里面还有折耳根和香菜存在。烧惑饭团是我个人比较喜欢的一道,用蛋皮包裹起饭团,里面是店家自制的黑椒牛肉,旁边是一圈蔬菜沙拉,12元一份,常有人一次吃两三个。

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

地址:上护国路农行往前100米护国路幼儿园旁

电话:18685150340

缸桶屋韩式碳烤(2号店)

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

这个品牌来自韩国,据说已经有40多年的历史了,在韩国有200多家店,目前在国内有20多家加盟店,主厨从事韩餐多年,也去韩国专门学习过。”猪皮”必点!”护心肉”是招牌。

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

地址:陕西路10号工行和贵阳银行中间

电话:86584818

特色烤肉

陈记烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:美食城位置还算好找,店铺只要看门牌号也很好找,各店铺中间有可以坐的位置,烤肉很香,烤茄子也很好吃!

地址:云岩区紫林美食城C1-6

杨婆婆烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:味道非常香,而且价格还不算贵,每一串分量都很足。除此之外,还有烤蔬菜,一般情况下会有点烤糊,但味道还是很巴适的!

地址:贵阳云岩区老东门文昌阁旁

小胖烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:老贵阳的味道,五毛一串无论肉还是筋。确实筋比肉好吃。但是筋太少,一哈儿就没得了。老板,加点肉筋咯嘛!嗯,还有,酱爆很zan!

地址:云岩区文昌北路文昌阁内

朱记竹签烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:竹签烤肉就是一串串竹签子上串一点点肉,坐在露天的席位上,热气腾腾的烤肉与冰冻啤酒的搭配无疑是夜晚最惬意的选择,更何况此处竹签烤肉的麻辣鲜香面面俱到,可以说征服馋人不费吹灰之力!

地址:云岩区城基路中段(近南方电网贵州公司)

杨老五烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:依然是老贵阳味道,夏天从傍晚人就开始很多了,老板都很客气。烤肉是5毛一串份量很足,味道也不错!

地址: 云岩区 文昌北路文昌阁内(近老东门

冰典烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:位于大营路万东花园旁边,店面不大,但生意火爆。他们家主要经营烤肉和烤排骨,当然还有其他蔬菜,一般都是冲烤肉和烤排骨去的。配套有盐菜炒饭、葱油饭、蛋炒饭和烫饭等,另外还有银耳汤!

地址:云岩区大营路(万东花院旁)

电话:18685122550

维维烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:和冰点家比,不是太干,味道也不错,没有烤排骨,但烫饭、盐菜炒饭和蛋炒饭之类的一样不少,生意也是火爆得不得了!

地址: 云岩区大营路(近娘家米汤饭)

肉滋味烤肉店

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:肉串味道不错,很好吃,店铺也很干净。冰浆、冰粉、绿豆汤比其它地方来的真材实料。店里有WIFI,还可以听歌!

地址:南明区醒狮路6号店铺(近科学路)

电话:15186998309

小吕烤肉

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐理由:烤肉和烤黄喉是随机拿的,分辣的和酱爆的,一样都会给一点。拿的烤肉吃不完可以退,冷了也可以换热的。烤脑花有很浓的蒜味,比较鲜嫩,蘸麻辣烫的辣椒吃超级好吃~!

人均:32元

地址:云岩区中华北路36号(近宜北町)

电话:0851-85280888

烤五花肉

机械厂王老歪

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

老歪师傅姓王,原在花溪机械厂打了7年工,6年前他开始在那附近卖烤豆腐,觉得有点单调,就增加了五花肉。味道实在“吊炸天”,名气越来越大,如今是十五、六张桌子仍供不应求,半年前因这里太火,陆续开了别的摊,比如在贵阳市区就开了一个。他们家的【五花肉】,大队人马组团来吃,拼个3桌吃个三、四十份的情况经常有。五花肉是老歪师傅每日订购的好肉,当日只有不够卖的,不会有隔日的,新鲜有保障。再刷上他秘制的酱汁烤,蘸了甜面酱再蘸辣椒面,最后包在生菜里吃。

总店地址:花溪区桐木岭杨冲村陇头寨

电话和微信号都是:18786688509

分店地址:【交通街】的【祥源大厦】D栋一层1号

电话:85289693

胖姐自助烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

她家最开始是卖手撕豆腐的,后面又以牛肉、五花肉打出名气。在小河的【珠江路夜市】活跃了7、8年,积攒了大把熟客,就连招牌上的“胖姐”也是熟客们喊出来的。店主说熟客都不用招呼,直接点了上菜就开烤。她家【生菜包五花肉】有自己的特色,除了生菜还配有酸萝卜丝和豆芽,先夹一片肉,蘸上店家的自制五香辣椒,再放点酸萝卜与豆芽,最后用菜把肉完全包裹,一口吃掉,超级过瘾有没有。

地址:小河区【珠江路夜市】,【万科大都会】对面

电话:13985512895

一根筋特色夜宵

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

推荐给“夜猫子”们!店主本着“一根筋”的执着精神,用心制作出各种花样的四川特色小吃。下午5点过开餐到半夜,希望顾客也是“一根筋”,吃着觉得好,就天天来晚上整起,夜啤酒喝起。不怕你提不起精神,她家特色菜一抓一把!【烤五花肉】,五花肉切得小片,烤到半干的状态,微微的爆油感小赞。

胃滋原土灶涮烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

涮烤的所有菜品都是现点现切现拌,保证新鲜,油用的是自制混合油,店主说就算锅糊了油都还是清亮的。上面有架一个小锅,里面煮得有莲花白与白萝卜,夏天吃比较清爽,蘸辣椒面很赞,冬天可以煮辣子鸡。【五花肉】拼的是质量!五花肉是从店主精心挑选的乡下大猪身上而来,所以很大片,同样不宜烤久,配上生菜吃进去也是不摆了,非常满口!

地址:花溪区杨中村陇头路口(也可乘203到桐木岭下车打电话,会来接你)

电话: 83873603

华华烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

骨灰级吃货眼中的贵阳25家各类特色烧烤

看这个热闹程度,你就知道,不是新店家,她家原先做了大半年,积攒了不少老顾客,今年3月扩大店面,才搬到现址。【自制蜜酱五花肉】是她家走红的功臣,蜜酱中加入了蒜泥,带有微微的甜味,用来搭配生菜和五花肉,别有一番风味。如果不喜欢吃生菜,也可以直接蘸辣椒面,辣椒面也是店家自己做的,里面加了花生碎,香的过瘾,辣得霸道。

地址:观水路电力医院旁

电话:13809462150

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