自助烧烤对于我们来说都不陌生,越来越多的朋友聚会选择去自助烧烤,BBQ的形式也越来越受大家的喜爱,所谓“BBQ”就是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”,在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。
但对于自助烧烤你们都会吃吗?网上有好多建议:少喝饮料、多吃肉……等等这都不是重点,不管哪种形式的烧烤,户外也好,安全最重要,今天小编就和大家说说吃自助烧烤要注意哪些:
首先要选择正规合格的自助烧烤店
在选择之前不要盲目的做决定,可以先了解一下,听听别人的意见,看看就餐环境,不要选择那种直接添加液态酒精的烧烤店,不安全因素太多了。
选择食材要注意
对于爱吃肉的朋友门可要注意了,尽量要选择片状的,这样既好烤也好熟,吃起来也可口好吃,小编要提醒大家烤肉时要不停的翻烤,以免烤焦或受热不均没烤熟。半生的肉类中含有较多细菌寄生虫,吃下去对肠胃绝对没好处,而烤焦的食物更是容易致癌。
荤素搭配更健康
很多人都会觉得,吃自助烧烧烤一定要吃划算,全部都去吃肉,其实这样会让我们的胃受不了的。一定要豆类和肉类蔬菜都要搭配的来吃哦~
生菜包裹肉吃,生菜可以不用拿来烤,直接把肉肉烤好后放好调料然后裹到洗好的生菜里吃,营养而且不腻。口感超好哦~!
座位要靠近水果和安全通道
水果要及时拿,一般我会坐在比较靠近拿东西的边边,这样比较容易看到上新的水果哦~!所以只要有水果刚上来的,我都会快快去拿下~!这样比较新鲜~!在安全通道更要安全些。
户外烧烤更要小心
户外自主烧烤更需要大家小心对待。尤其是烧烤人员都是业余人员,很容易发生操作不当。烧烤时千万不要站在下风口,以免被伤及。烧烤结束后请注意打扫干净,熄灭火星。
最重要的是:
在自助烧烤店不能喝啤酒,喝啤酒会很撑,很容易让我们有饱腹感,我们就吃不下多少东西了,这样不是不划算吗?
小编认为这样就少了好多乐趣,咱们大徐州往来都是大乎的啤酒、大乎的肉,吃烧烤不喝啤酒?这怎么行呢?
今天小编为大家举荐一家徐州正宗烧烤店——徐州旺仔烧烤城,就位于咱们大徐州西北部的龟山汉墓斜对面,在那里羊肉都是精挑细选的本地小山羊,现杀现烤,更专业的烧烤师,您也不用担心烤肉不熟会吃坏肚子,既安全又卫生,您还在等什么?快来徐州旺仔烧烤城吧!