1汾河二库

烧烤地儿大盘点,约么?” inline=”0″>

如果不嫌远,其实汾河二库是驴友们首推的自助烧烤的地方,这里风景宜人,空气清新,关键是附近就有租烤架和卖烤肉的地方,对于不想自带东西的吃货来说,这里最适合,而且东西都不算太贵。天气好,还能看见很多驴友在这里。独乐乐不如众乐乐,走起!

交通:汾河二库风景区距离太原市三十公里,自驾车的话,滨河西路到柴村桥后到金桥西街,向北拐到柴西路,到呼延村口后,三条叉路口走中间一条,就是汾河二库专用公路了

公交的话,到胜利桥东,有小面包车,15元去.

注意:景区里有专门出租烧烤架的(在停车场),押金100元,可使用3–4个小时,(在于商量,能还价)带上烧烤架可步行15分钟到指定的烧烤区,就OK了。

2晋阳湖

太原最适合自助烧烤地儿大盘点,约么?

晋阳湖也是大家特别喜欢去的烧烤地方,这里地方大也比较自在,去烧烤也不算很远,要是骑自行车去的话也很合适,就是这边天气会比别的地方冷一点,注意多带一件衣服。

交通:迎泽桥西站 乘坐848路,经过11站, 到达晋阳湖站(也可乘坐308)从太原火车站坐804到晋阳湖下车也能到晋阳湖。当然也建议大家骑车去,一路上也风景挺好。

注意:晋阳湖有出租小烧烤架子的,有木炭。租金30元,押金100元。食物的话可自带,这样也划算。关键是多拿一件衣服。

3西山万亩生态园

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西山也可以烧烤,这里风景也好,而且游人也不算多。关键是山美水美,让人有一种真正回归自然的感觉。一家人来这边一起野炊很开心。站在山上也可俯揽整个大太原,让人确实有一览众山小的感觉。

交通:乘公交7路、7支、16路、17路、53路、67路、834路、847路、857路、875路到西矿街红沟路口站下,沿红沟靶场路步行约20分钟可到。骑车的话很考验耐力,一家人开车自驾不错。

注意:这里的不足就是没有出租烧烤架的地方,需要自己带,但是对于吃货而言也不算什么,不过春季是火灾多发季节,大家一定要注意防火,安全第一。

4天龙山

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天龙山也有很多人过去烧烤,这里既可以欣赏古刹名寺,又有自然奇观,适合游玩加自助烧烤。缺点就是需要景区门票,晋祠公园票价六十,而且还得租黑车上山,有点任重道远的意思。

交通:火车站坐804、848、308、856都能到.804、308、856票价2.5元,848票价3.5元,所以坐804、308、856。

注意:这里不适宜一两个人的单独游,要是十来个人过去会很划算。

5柴村桥往北汾河边

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柴村桥往北再走几百米这里有个荒的河滩,以前也有人在这里烧烤,旁边就是湿地公园,可以在湿地游玩之后来这里烧烤,也可以在附近钓几条鱼来烤。但是一定要选择没有草的河滩上,安全第一。

交通:火车站坐105路电车到胜利桥东下车,往北走500米。去胜利桥东的车很多805,820,38.去了湿地公园再王北走。开车的话沿着滨河东路可直接到柴村桥这边。

注意:这里就是终极吃货去的地方,因为这里需要你带上所有的装备,吃的东西,烧烤炉等最重要的还是要带上灭火器最好。

最后送大家一个烧烤经验:

准备:食材 烧烤专用钎子、叉子、烤炉、木炭、各种调料

1、选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。烧烤时合适的钎子很重要,应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的,能避免被烫到。

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2、选择好的烧烤炉子。烧烤时温度相当高,应该选用铁皮较厚的炉子来烧烤,这样的炉子能耐高温,而且使用时长长。

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3、选择耐用的木炭。烧烤时,特别是野外烧烤一般都用木炭,因此烧烤前要选用耐烧的木炭,而且要多备下一些。

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4、烧烤时,要先预备好底火。即把木炭烧着后,在底层铺满了,不冒烟了为好。这个准备工作要做好,才能保证后面的烧烤正常进行。

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5、烧烤时掌握好火候。烧烤时掌握火候很重要,既不能太旺了,会把肉烤焦;也不能只剩火苗,这样烤不熟肉。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用,在木炭着好的另一边烤肉。这样一边准备木炭,一边可以进行烧烤,如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。

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6、烤时要根据火候及时翻肉。如果火势较旺,要经常的翻烤肉,以免肉烤焦。翻肉时,要五六串一起翻,这样比较节省时长。

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7、烧烤时要注意撒料时长。烧烤过早过晚撒料都不好,应该在食物烤到七八成熟时在撒上孜然面、盐、辣椒面等。这样料能烤熟了,更好吃,更入味。

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8、看好食物颜色,确定食物烤熟的时长。当食物特别是肉类烤熟烤透时,表面一般呈焦黄色,因此这时才能把食物拿起来吃。撒上辣椒面的略呈红色。

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最后大家烧烤完一定要把善后工作做好,那么这次的烧烤之旅将会是很美好的回忆